2021年10月30日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“東留伽が行く！日本縦断コレうまの旅”は山形市。紹介されたお店はこちら！
コレうまの旅「山形市」
「東留伽が行く！日本縦断コレうまの旅」
東留伽アナウンサーが美味しいもの探し♪
今週は山形市へ！これは外せない！山形牛のすき焼き、卵スイーツの人気店で見つけた独自製法の燻製卵、地元で愛される米沢牛のコロッケ！プレゼントは…!?
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山形牛！精肉店経営のレストラン
佐五郎（さごろう）
明治43年（1910）創業、山形牛専門を扱う精肉店。2階がレストラン。
肉質の細かさが特徴の山形牛。鮮度を保つためオーダーが通ってからスライスし、そのお肉を2階のレストランで頂くことができる。
●すきやき特選ロース 8,800円
お店の一押しメニュー。適度なサシと美しい赤身が特徴のA4ランクの山形牛。味の山形牛と称されるほど濃厚でまろやかな味わいが特徴。割り下には1時間煮込んだ牛骨エキスも入っている。
（出典：https://www.asahi.co.jp/tsalad/）
住所：山形県山形市香澄町1-6-10
電話番号：023-631-3560
営業時間：11:30～14:00/17:00～21:00
定休日：日曜
URL：https://www.sagoro.jp/
養鶏場直営！濃厚卵＆燻製卵
半澤鶏卵 たまごの国 いではこっこ
日本国内でたった４％しかいない日本で生まれ育った純日本国ニワトリの卵を扱うお店。
●スモッち 135円
桜とサクランボの木をブレンドしたチップで燻し、香りが染み込んだ燻製卵。燻製後3日間熟成させている。
●たまご屋の卵かけご飯 550円
朝獲れの卵でいただく卵かけご飯。ハーブなどを食べているため卵本来の旨みとコクが引き出され、濃厚さが特徴。
住所：山形県山形市くぬぎざわ西3-1
電話番号：023-673-0088
営業時間：10:00～17:00
定休日：水曜日
URL：https://idehacoc.co/
精肉店の米沢牛コロッケ
佐藤牛肉店 七日町ルルタス
地元の人々に愛されるお肉屋さん。店内で作られる揚げ物も人気。
●米沢牛コロッケ 1個216円
お店1番人気。赤身の旨みが特徴と言われる米沢牛を入れ、ジャガイモの甘みをより引き立てている手作りコロッケ。
（出典：https://www.asahi.co.jp/tsalad/）
住所：山形県山形市七日町2-7-5
電話番号：023-666-3929
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜
URL：https://sato-gyuniku.com/
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『山形牛のすき焼き肉＆半澤鶏卵たまご』を5名様にプレゼント！
応募電話番号：0180-999-153
【 締 切 】
2021年11月1日（月）午前9時まで
【 注意事項 】
※通話料がかかります。 ※一部のIP電話からは応募できません。 ※発信者番号を通知しておかけください。 ※個人情報は本件以外には使用しません。
▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 東留伽(ABCアナウンサー)
