【旅サラダ】うつみ宮土理「鳥取」極上和牛&幻エビに舌鼓!(2018/6/16)

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【朝だ!生です旅サラダ】ゲストの旅

2018年6月16日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”はうつみ宮土理さんが鳥取(鳥取市/大山)へ。“一度食べてみたかった”ものを求めて旅をします。日本一と言われた最高級の和牛や、鳥取県民が愛する牛乳など、紹介された情報はこちら!

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うつみ宮土理さんが鳥取(鳥取市/大山)を紹介

今日の“ゲストの旅”はうつみ宮土理さん。

グルメの宝庫「鳥取」で一度は食べてみたかったものを求めて旅をします♪

海鮮市場では「幻のエビ」を、白イカと共に満喫。肉質日本一の最高級鳥取和牛、鳥取県民が愛する牛乳も堪能。さらにはバラが咲き誇る植物園や手作り万年筆のお店も巡ります♪

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スタートは鳥取を代表する観光地「鳥取砂丘」から。

鳥取砂丘は3万年の歳月をかけてできた南北2.4km、東西16kmに広がる、観光可能な砂丘としては日本最大の砂丘。(一般に立ち入れない砂丘を含めると、青森県の猿ヶ森砂丘が日本最大。)


(出典:じゃらん

日本海の海の幸が食べたい!

鳥取港海鮮産物市場かろいち

鳥取市にある「鳥取港(賀露港)」のすぐ近くにある海鮮市場。漁港の直営店が3店舗あり、とにかく安い!


(出典:じゃらんnet

鳥取港海鮮産物市場かろいち
住所:鳥取県鳥取市賀露町西3-27-1
電話番号:0857-38-8866
営業時間:8:00~17:00
定休日:不定休
URL:https://karoichi.jp/

天然海水いけす 海陽亭

市場の隣、新鮮な海の幸が食べれる人気のお店。


(出典:https://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31000024/)

店内にも大きな生簀があり、なんとカウンター席の前にも大きな生簀が!


(出典:https://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31000024/)

活白いか姿造り 100g2,160円
生簀で泳いでいた「白いか(ケンサキイカ)」を生きたまま姿造りに。


(出典:https://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31000024/)

もさ海老丼 1,728円
モサ海老を8尾も使った贅沢丼。頭は唐揚げに。

天然海水いけす 海陽亭
住所:鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1 かろいち内
電話番号:0857-31-4649
URL:http://ginrin-grp.com/ginrin/kaiyoutei/

美しい手仕事の品々が並ぶ民芸品店

たくみ工芸店

鳥取県の民芸の良さを広める為に創業。鳥取県内にある窯元の器や工芸品などの民芸品を集めた、日本初の民芸店。


(出典:じゃらんnet

たくみ工芸店
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

たくみ工芸店
住所:鳥取県鳥取市栄町651 MAP
電話番号:0857-26-2367
URL:https://takumikogei.theshop.jp/

超レア!フルオーダーの万年筆

万年筆博士

フルオーダーの万年筆をつくるお店。
フルオーダーで手作りするお店は国内はもちろん、世界でも珍しいんだとそうです。

フルオーダー万年筆 60,000円~

万年筆博士 オーダーメイド万年筆
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

全て手作りなので、手元に届くのは1年以上も先になるんだとか。

[豆知識]
イカ墨のことをラテン語で「セピア」。
モーツァルトやベートーベンなど、昔は天然のイカ墨から取った墨「セピア」で楽譜を書いたそうです。

万年筆博士
住所:鳥取県鳥取市栄町605番地
電話番号:0857-27-7714
URL:https://fp-hakase.com/

肉質日本一!鳥取和牛“オレイン55”

ジュジュアン

鳥取和牛「オレイン55」が食べれることがある焼き肉店。

「オレイン55」は名前のとおりオレイン酸が55%含まれる鳥取和牛。鳥取和牛のうち、「オレイン55」を名乗れる牛は20%ほどなんだとか。

鳥取和牛炭火焼コース 8,424円
※オレイン55の仕入れ状況は要問合せ

ジュジュアン オレイン55 鳥取和牛 鳥取和牛炭火焼コース
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

うつみ宮土理さんは、貴重なオレイン55の中でも最高級部位「シャトーブリアン」をステーキで。
美味しいステーキにはやっぱり赤ワイン。 地元の赤ワインが合います♪

北条ワイン砂丘 7020円

ジュジュアン
住所:鳥取県鳥取市末広温泉町751
電話番号:0857-21-1919
URL:https://jujuan.net/

日本最大級の植物園で大好きな花を眺める

鳥取県立フラワーパーク とっとり花回廊

国立公園大山の麓にある国内最大級のフラワーパーク。


(出典:じゃらんnet

入園料 1000円


(出典:じゃらんnet


(出典:じゃらんnet

胡蝶蘭のウェディングドレス。


(出典:じゃらんnet

約190品種1000株のバラ園には、夢乙女・ゴールデンメダリヨン・ブルータイムなど様々なバラを鑑賞できます。
バラ園の見頃:5月中旬~6月上旬

鳥取県立フラワーパーク とっとり花回廊
住所:鳥取県西伯郡南部町鶴田110
電話番号:0859-48-3030
URL:https://www.tottorihanakairou.or.jp/

“白バラ牛乳が飲みたい!

大山乳業農業協同組合

鳥取県内の酪農家が集い作った工場。
「いい乳質の生乳」を大事にしているそうです。

工場見学は無料。(要予約)

白バラ牛乳:1000ml 299円、500ml 180円
※希望小売価格

大山乳業農業協同組合
住所: 鳥取県東伯郡琴浦町大字保37-1
電話番号:0858-52-2211
URL:https://dainyu.or.jp/

日本一の牛乳でしゃぶしゃぶ!

大山まきば みるくの里

大山の麓にある大山牧場の施設。白バラ牛乳や大山バター、ソフトクリームなど牛乳を使った様々な商品が人気。

大山まきば みるくの里
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

特製ソフトクリーム:350円
濃厚な牛乳ソフト。ここに来たら食べなきゃ損!


(出典:https://tabelog.com/tottori/A3103/A310302/31000281/)

大山バター:加塩150g 400円、無塩450g 980円

バーベキューキャビンでは焼肉やしゃぶしゃぶが楽しめます。

みるくしゃぶしゃぶ 2760円
※3日前までに要予約

大山まきば みるくの里 みるくしゃぶしゃぶ
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

カツオと昆布のダシに牛乳と豆乳を1:1で加えている。

「大山まきば みるくの里」の参考記事はこちら

大山まきば みるくの里
住所:鳥取県西伯郡伯耆町小林2-11
電話番号:0859-52-3698
URL:http://furusato.sanin.jp/p/area/daisen/6/

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 ヒロド歩美(ABCアナウンサー)
ゲスト:うつみ宮土理

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