2023年9月17日放送の『ベスコングルメ』は、オードリー春日＆ラグビー姫野選手＆レイザーラモンRGが東京・中目黒の極厚のフィレステーキを目指す！紹介された情報をまとめました！
中目黒の極厚フィレステーキ
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、MC春日と現在開催中「ラグビーW杯2023」でキャプテンを務める姫野和樹選手、リーチマイケルのモノマネで人気のレイザーラモンRGが参戦！代々木上原から中目黒まで、極厚フィレステーキを目指して5.7kmをウォーキング！
ゴールのお店で堪能するのは、厚さ4cmの極厚フィレステーキ！夢中になって歩いたあと、ベスコン状態で味わうキンキンに冷えたビールと、赤身の旨味がダイレクトに感じられる塊ステーキは、極上の味わい！
START「代々木上原」→GOAL「中目黒」（約5.7km）
肉バル Salt（ソルト）中目黒
1500軒以上のステーキを食べてきた“肉のスペシャリスト”フードライター松浦達也さんイチオシのお店で、中目黒で連日大盛況の人気店。
Ｔボーンステーキをはじめ、黒毛和牛100％のハンバーグなど厳選した肉料理の数々が味わえる。
●極上ブラックアンガスビーフの塊フィレステーキ 200ｇ 3,080円
やわらかな肉質が特徴のアメリカ産ブラックアンガスのフィレ肉を強火で両面しっかりと焼き上げたら、さらにオーブンで焼いて肉の旨みをギュッと閉じ込める。仕上げにフライドガーリックとバターを盛り付け。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
［プラスワンベスコングルメ］
●極厚切りハムカツ ~自家製デミグラスソース 825円
高温の油で揚げることでサクサク食感に仕上げた厚さ2cmの極厚ハムカツ。
合わせるソースは牛すじと10種類の野菜とスパイスを6時間煮込んだ自家製デミグラスソース。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
ビールはもちろんご飯との相性も抜群！
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
［その他紹介されたメニュー］
・Tボーンステーキ 550ｇ 5,500円
・黒毛和牛ハンバーグ 1,045円
電話番号：03-6303-0829
営業時間：11:30-14:30 17:00-23:30
定休日：なし
URL：https://www.t-f-m.co.jp/shop/salt/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：春日俊彰(オードリー)・姫野和樹(ラグビー日本代表)・RG(レイザーラモン)
