【有吉ゼミ】超激辛チャレンジグルメ「紅の蒸し鶏あんかけ麺」前田敦子＆本並健治参戦！

2021年4月12日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。爆辛トロミ！紅の蒸し鶏あんかけ麺に元AKB48不動のセンター前田敦子が挑戦！新婚・本並健治＆U字工事・福田＆蛙亭・岩倉も悶絶！紹介された情報はこちら！

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超激辛チャレンジグルメ「紅の蒸し鶏あんかけ麺」

今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『紅の蒸し鶏あんかけ麺』！

U字工事の福田さんと一緒に激辛グルメに挑戦するのは、元AKB48不動のセンター前田敦子さん！新婚・元Ｊリーガーの本並健治さん＆蛙亭・岩倉が激辛ドリームを目指す！

お店は「石庫門せっこもん」（≫ お店の情報はこちら）。

今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら！

● 紅の蒸し鶏あんかけ麺
まずはひき肉に唐辛子と青山椒をブレンドした痺れる辛さが特徴の「ガンラー粉」と、タバスコの約10倍辛い中国産「朝天唐辛子」の粉末をたっぷり加え、鶏がらスープ・豆腐を入れ、じっくり煮込み辛みを引き立たせたら、再び「朝天唐辛子」の粉末を加える。そこへ過去辛さギネス世界記録にも認定された「キャロライナ・リーパー」をどっさりと！水溶き片栗粉でとろみをつければ『超爆辛トロトロあん』の完成。

自家製の平打ち麺の上に『超爆辛トロトロあん』を並々と入れ、やさしさ満点！蒸し鶏を5枚トッピング。さらに、にんにくやお酢などで作った甘辛ソースに「ガンラー粉」とお店特製の激辛ラー油を加えた『特製シビ辛ソース』をたっぷりと回しかけ、彩りにパクチーなどを盛り付ければ完成！『紅の蒸し鶏あんかけ麺』！

（出典：http://www.ntv.co.jp/arizemi/）

［難関］
・平打ち麺に濃厚な爆辛あんが絡みまくる…
・タイ産激辛唐辛子「プリッキーヌ」が丸々5本お皿の底に…
・激辛まんじゅうが3つ…。餡にはプリッキーヌ7本、韓国産「カプサイシンパウダー」をたっぷり、皮には「キャロライナリーパー」「カプサイシンパウダー」がたっぷり…。
・最後に残るのは、ガンラー粉やシビ辛ラー油、プリッキーヌの辛み成分が一体化した餡…

結果は・・・
福田（U字工事）：22分20秒で見事完食！
雨田敦子：ギブアップ
本並健治：半分食べるも無念のギブアップ
岩倉（蛙亭）：24分46秒で見事完食！
（制限時間25分）

制限時間：25分
成功すると…パインアイス
挑戦者は1430円のお支払い
＊4月末まで実施

石庫門
住所：東京都新宿区高田馬場2-18-11 稲門ビルB1
電話番号：03-5292-1991
営業時間：平日11:30〜15:30、17:00〜22:00／土日祝11:30〜22:00
定休日：なし
URL：https://sekkomon-takadanobaba.owst.jp/
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