【有吉ゼミ】超激辛チャレンジグルメ「超激辛ピザ&アヒージョ」烈火の爆辛イタリアン海鮮コンボ

2018年2月19日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ超激辛ピザ袴田吉彦&元KARA知英が挑戦!紹介された情報はこちら!

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超激辛チャレンジグルメ

今回の「超激辛チャレンジグルメ」『超激辛ピザ』!

挑戦するのは、ゴルゴの愛弟子あばれる君&今年に再起を懸ける袴田吉彦さん&元KARA知英(ジヨン)さん!



烈火の爆辛イタリアン海鮮コンボ

ワイン食堂 Vivo (ヴィーボ)(東京・西新宿)


(出典:ホットペッパーグルメ


(出典:食べログ
 

烈火の爆辛イタリアン海鮮コンボ

7種の激辛唐辛子を大量使用!
超激辛マリナーラピザ

特製の超激辛オイルを小麦粉に混ぜ合わせて真っ赤なピザ生地に!

チリパウダー・タイ産鷹の爪・カイエンペッパー・巨大唐辛子を油で炒め、その辛み成分のみを抽出した特製の超激辛オイルに、さらに唐辛子やカイエンペッパーなどを加えたら「超激辛ソース」の完成!

そのソースを赤い生地の上にたっぷりと塗り、チーズ・アンチョビなどの具材、さらに超激辛唐辛子「トリニダード・スコーピオン・モルガ」、過去に辛さギネス世界記録となった「キャロライナ・リーパー」、ブートジョロキア、タイの激辛唐辛子プリッキーヌをのせて焼き上げる…

仕上げにキャロライナ・リーパートリニダード・スコーピオン・モルガをたっぷりかければ完成^^;
 

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激辛アヒージョ

超激辛オイルにシーフード、カイエンペッパー、トリニダード・スコーピオン・モルガ、そしてブートジョロキアに魚介のつみれを包み込んだ「ジョロキア団子」、プリッキーヌを入れ、唐辛子をウォッカで5年間漬け込んだという唐辛子ウォッカでフランベしたら完成!

制限時間:15分 成功者:0人
成功するとお代無料&カシスシャーベット
失敗すると2200円のお支払い
※3月30日まで実施、要予約
ワイン食堂 Vivo (ヴィーボ)
住所:東京都新宿区西新宿8-17-3
地図/アクセスマップ
電話番号:03-5338-0141
営業時間:月~金11:30~15:30、17:30~22:30/土日祝11:30~15:30、17:30~21:30
定休日:年中無休
食べログ(予約でTポイントが貯まります)
ホットペッパーグルメ(クーポンあり)
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有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 あばれる君 ギャル曽根 平野ノラ チョコレートプラネット 桝渕祥与 桜井えりな GENERATIONS from EXILE TRIBE(数原龍友、中務裕太) 完熟フレッシュ 袴田吉彦 知英 横山だいすけ おかもとまり 生瀬勝久(他)





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