2026年4月12日放送の『ベスコングルメ』は、MC オードリー・春日がU字工事と歩く栃木シリーズ第9弾！北関東の人気タウン、栃木県・佐野市を歩く！目指すは手打ちの佐野ラーメン＆モチモチ焼き餃子！紹介された情報をまとめました！
栃木シリーズ第9弾「佐野市」佐野ラーメン＆焼き餃子
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、U字工事の栃木シリーズ第9弾！栃木屈指のグルメタウン、佐野市を全力ウォーキング！
今回は道中まるごと「ソース」スペシャル！ソースの町・佐野で、U字工事さんオススメの「ソースを使った(秘)肉料理」「長年愛されるソウルフード」など、など3大ソースグルメをめぐる！
そしてゴールは、U字工事行きつけの名店！コク深いソース＆手打ちで強いコシの佐野ラーメン＆モチモチ焼き餃子を堪能！
青竹手打ちラーメン 田村屋
佐野駅から車で約5分。
青竹打ちの佐野ラーメンと絶品モチモチ焼き餃子が楽しめるお店で、U字工事さん行きつけ、佐野ラーメンの名店。
店主・田村章さんが作り出す唯一無二の佐野ラーメンを求め、休日にもなるとなんと1時間待ちになるほどさの市民から圧倒的な支持を得る大人気店。
ラーメン 790円
佐野ラーメン最大の特徴が青竹で手打ちする平打ち麺。中でも田村屋さんの麺は強いコシとモチモチの食感にこだわる平打ちちぢれ麵。
合わせるのは豚と鶏ガラベースの出汁にたっぷりの牛すじを加えて煮込んだコクのある特製スープ。
あっさりながらコク深い味わいのスープにモチモチ麺を投入し、とろとろに煮込んだ自家製チャーシューをのせた一品。
餃子 3個 340円
餃子に使用するのは豚ひき肉・ラード・ごま油、そしてたっぷりのキャベツを合わせた特製餡。
分厚めのモチモチ自家製皮で包み、香ばしく焼き上げた絶品焼き餃子。
酢しょうゆ＆ラー油で。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
佐野餃子は一般的な餃子と比べて約1.5倍の大きさとのこと。
電話番号：0283-24-8617
営業時間：11:00-15:00/17:00-21:00（土日祝：11:00-21:00）＊麺がなくなり次第終了
定休日：水曜
URL：https://www.instagram.com/teuchi.tamuraya/
その他紹介されたお店
佐野にはソース工場が多くあるためソースを使ったグルメが有名。
U字工事さんオススメ「3大ソースグルメ」がこちら！
からあげ家 なるねこ
佐野駅から車で5分。
黒唐揚げ 1個 200円
ソースに漬けた鶏肉を揚げた黒い唐揚げ。通称「ブラックダイヤモンド」。
黒唐揚げ弁当（4個入り） 950円
電話番号：0283-88-9208
URL：https://www.naruneco.co.jp/
野村屋本店
佐野駅から徒歩8分。
明治40年（1907年）創業の老舗。
ソースカツ丼＆大根そば 1,260円
大根そばは佐野の郷土料理。
電話番号：0283-22-0396
URL：http://www.mimiudon.com/
江原商店
いもフライ・やきそばのお店。
佐野市に数あるいもフライの中でも老舗中の老舗。
荏原商店のいもフライは、北海道産のじゃがいも＆細かなパン粉が特徴。
U字工事オススメのソースグルメ。
いもフライ 150円
アジフライ 180円
メンチカツ 180円
電話番号：0283-23-7007
＊2021年1月31日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』でも紹介
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年4月12日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ベスコングルメ』過去記事
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：春日俊彰(オードリー) U字工事
