【よ~いドン】で紹介!タチウオ料理専門店『たちじゅう園』(2017/12/7)

12月7日の『よーいドン!』で月亭八光さんが紹介したタチウオ専門店『たちじゅう園』はこちら!

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タチウオ料理の専門店『たちじゅう園』

たちじゅう園

オープンして5年のタチウオ料理専門店。
数々のメディアでも紹介されている人気店。一時は行列ができていました^^

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(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27063968/)

太刀魚をかば焼きにしてお重にする「うな重」ならぬ「たちじゅう」を考案。

たちまぶし 1500円
「ひつまぶし」ならぬ「たちまぶし」
太刀魚は秘伝のタレをかけてじっくり炭火焼。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27063968/)

最後はダシをかけて♪
このお出汁も太刀魚でとったダシ。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27063968/)

【店舗情報】
たちじゅう園
住所:大阪市阿倍野区松崎町3-17-4
電話番号:06-6623-3483
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:日曜 祝日 第2・4月曜日
URL:https://www.tachijyusono.com/


▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)他




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