2019年7月24日放送の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の“大阪・天満”の夜は実は…」。今日はグルメ激戦区・天満で進化系「串料理」を巡ります。
大阪・天満「驚きの進化を遂げた“串料理”」
サバンナの大好評“銭湯グルメ”。今日のエリアは大阪・天満。
グルメ激戦区・天満は串カツや串揚げ、焼き鳥など『串料理』の専門店も多いんだそう。今日はそんな串の激戦区・天満で驚きの進化を遂げた「串料理」を巡ります♪
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
創作串カツの人気店で「ミステリー串」
豚珍串（とんちんかん）
2016年1月にオープンした、お任せコースのみの串カツ屋さん。
斬新な食材を使った創作串カツはどれも絶品！
●お任せコース 4900円（税別）
また、この3年で1人しか食材を当てたことがないという「ミステリー串」とは！？
答えは…サバンナ高橋さんにだけ内緒に教えてましたがテレビでは放送されず。実際に食べに行くしかないですね(^^;
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
住所：大阪市北区天神橋3-10-19
電話番号：06-6356-1234
営業時間：17:30～22:00
定休日：日祝
オシャンティな串揚げ「串アヒージョ」専門店
串アヒージョ専門店 オリーブ
2018年9月にオープンした「串アヒージョ」の専門店。「串カツ酒場 天満店」の姉妹店。
スペインバルなどでもおなじみの「アヒージョ」と串料理の融合！
完全予約制なので前日までに要予約！
●大トロースの炙り雲丹のせ
長崎県産マグロの大トロ、鹿児島県産の黒毛和牛のロース、北海道産のウニを使用。超贅沢な逸品♪
（出典：https://www.facebook.com/kushisaka.olive/）
●季節のオリーブコース 5500円（税別）
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
住所：大阪市北区池田町7-8
電話番号：06-7708-4588
営業時間：17:00 ～ 24:00
定休日：なし
≫≫ OZmall（オズモール）
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
隠れ家名店「焼きトン専門店」
豚匠 亢谷利（あやり）
2018年オープン。「TVチャンピオン」の「シェフNo.1グランプリ」で優勝した熊谷さんが営む一見さんお断りの高級焼きトン専門店。
住宅街にある長屋を改装した店内は大人の雰囲気あふれる隠れ家そのもの。カウンター席が8席のみ。
●おまかせコース 6500円（税別）
焼き豚の色んな部位を食べれるコース。
砂時計が添えられた名物の豚串「豚の横隔膜」など、他では食べれない逸品ぞろい！
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
住所：
電話番号：
営業時間：
定休日：不定休
＊「かんさい情報ネットten」おでかけコンシェルジュ（2019/8/27放送）でも「天満の隠れ家・上州豚コース料理のお店」として紹介されました。以前は「一見さんお断り」と紹介されていましたが、変わったようですね。完全予約制ですが、予約すれば行けるようです。
↓こちらもオススメ！！
串カツ酒場 天満店
2012年5月オープン。気軽に入れる創作串カツの人気店。「串アヒージョ専門店 オリーブ」の姉妹店。
串カツはオリーブオイルで揚げており、サクサクでヘルシー。そして全てがグルテンフリーというこだわり！カロリーも糖質も50％カットなので、ダイエット中の女性でも気軽に入れる嬉しい串カツ店です♪
住所：大阪市北区池田町7-7
電話番号：06-6354-2245
営業時間：平日17:00～L.O.24:00、土日祝12:00～L.O.24:30
定休日：なし
URL：http://www.kushikatsus-sakaba-tenma.jp/
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、ダイアン（津田・ユースケ）
