【今ちゃんの実は】ゴエの接待グルメ~サッポロビール(2017/7/5)


7月5日の『今ちゃんの実は…』は【浅越ゴエの接待グルメ】。「一流企業がおもてなしする極上の接待グルメは実は…」。一流の企業はどんな接待で得意先を喜ばせているのか?浅越ゴエが“極上の接待グルメ”を体験!今回の企業は一流飲料メーカー「サッポロビール」

今ちゃんの実は 接待グルメ 浅越 ゴエ サッポロビール
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

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浅越ゴエのコーナー「一流企業がおもてなしする極上の接待グルメは実は…」。
今回は、『サッポロビール』の極上接待を体験!

 ■ ミシュランの日本料理「浅井」

【浅井】(心斎橋)
創業40年。ミシュラン一つ星の大阪料理の老舗店
大阪 [一つ星★]のお店一覧(心斎橋)

毎日150種もの逸品がそろうメニュー数の多さに驚き!

●あわびのグラタン 2,600円
ホワイトソースの中にレンコンのすりおろしが♪

今ちゃんの実は 浅越ゴエ 接待グルメ 7月5日 サッポロビール ミシュラン一つ星 大阪料理 浅井 あわびのグラタン
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

●イチボのすき焼き
中にはウニが♪

今ちゃんの実は 浅越ゴエ 接待グルメ 7月5日 サッポロビール ミシュラン一つ星 大阪料理 浅井 イチボのすき焼き ウニ
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

●順才と車海老の酢の物 2,300円

今ちゃんの実は 浅越ゴエ 接待グルメ 7月5日 サッポロビール ミシュラン一つ星 大阪料理 浅井 順才と車海老の酢の物
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

●白ズイキの葛煮 戻しこのこ添え 2,500円
(このこ=なまこ卵巣の塩辛)

●肉めし
イチボのすき焼きを使ったシメ♪

今ちゃんの実は 浅越ゴエ 接待グルメ 7月5日 サッポロビール ミシュラン一つ星 大阪料理 浅井 肉めし
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

[店舗情報] ▼浅井
住所:大阪市中央区東心斎橋1-6-19 ロイヤル中家1F
電話番号:06-6243-7100
営業時間:月~土17:00~24:00、祝日17:00~22:00
定休日:日曜日
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 ■ 夏においしいふぐ料理「ふくふく」

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【ふくふく】(梅田)
ふぐ専門店
1階、2階とも個室で接待に最適♪

●やきやきコース 7,200円
湯引き・てっさ・焼きふぐ・陶板焼き・釜飯・香の物・デザート

今ちゃんの実は 浅越ゴエ 接待グルメ 7月5日 サッポロビール ふくふく てっさ ふぐ
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

・てっさ

今ちゃんの実は 浅越ゴエ 接待グルメ 7月5日 サッポロビール ふくふく てっさ ふぐ
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

・ふくふく自慢「究極のポン酢」
複数の柑橘類を使い、3ヶ月熟成。
なんと、180ccの原価は2000円!

・湯引き

・ふぐの陶板焼き
1匹に1つしかとれない「ふぐの腹筋」やコラーゲンが豊富な「くちばし」、うまみが凝縮された「上身ぶつ切り」、脂がたっぷり「カマ」など

今ちゃんの実は 浅越ゴエ 接待グルメ 7月5日 サッポロビール ふくふく てっさ ふぐ
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

●ふぐ釜飯

[店舗情報] ▼ふくふく
住所:大阪市北区西天満2-9-7
電話番号:06-6312-2929
営業時間:月~日17:00~23:00
定休日:不定休あり
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▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、浅越ゴエ、吉谷彩子

★『「今ちゃんの「実は…」の実は…」 お笑い事故映像満載!今田耕司セレクション
今田耕司自ら収録内容を監修した初のDVDがいよいよ発売!
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