チーズケーキ専門店【フレフレボン】ふわふわとろとろ『濃厚チーズケーキ』~ エキマルシェ大阪


エキマルシェ大阪にオープンしたチーズケーキ専門店【フレフレボン】(Frais Frais Bon!)『濃厚チーズケーキ』を買ってきました!

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*11月9日 ABC朝日放送「おはよう朝日です」で紹介

JR大阪駅直結のエキマルシェ大阪。10月21日に新しいお店がオープンしたということで早速行ってきました。

▼ニューオープンのお店について詳しくはこちら
【エキマルシェ大阪】に新しいお店がオープン!ミシュラン2つ星店の天丼&チーズケーキ専門店

その中で気になったのが、チーズケーキ専門店【フレフレボン】(Frais Frais Bon!)。

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京都のフレンチレストラン「ガスパールザンザン」がプロデュースしたお店です。
※「フレンチレストラン ガスパールザンザン」は11/4にフレンチスタイルのステーキが楽しめる「SteakFrites Gaspard zinzin(ガスパールザンザン)」にリニューアルしました。

チーズケーキの「フレフレボン」は京阪神をはじめ関東でも百貨店などに期間限定の催事で出店していたそうですが、今回このお店が常設店の1号店だそうです。

店長のオススメは「濃厚チーズケーキ」(1380円)。店員さんに聞くと、やはり1番人気だそうです。

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レアチーズでもベイクドチーズでもない新食感のチーズケーキ!?

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↓こんなの↓ 見たら買わずにはいられないですよねぇ。買う予定はなかったのに見た目のインパクトに負けて買ってしまいました^^;

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『濃厚チーズケーキ』(1,380円)

まずこの箱がテンション上がりますよね~。
どこかで見たことのあるようなパッケージ!? うちの旦那さんはてっきりバターを買ってきたと思ってたみたいです(笑)

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ちなみに消費期限は翌日まで。

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箱を開けると・・・上の段には保冷剤を入れてくれています。

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出てきたチーズケーキは驚くほど真っ白!!

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見てください、これ! 超フワフワ!

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下はクリームチーズたっぷりのふわとろチーズケーキ。上はフワフワの生クリームの2層になっています。

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見た目も「これがチーズケーキ?」って思いますが、食べても「これチーズケーキ?」っていう不思議な食感。
甘すぎないし、ホワホワなのでお腹にもたまらず、どんどん食べちゃいます。

あまりにふわふわなので、お皿に取り分けるのは難しそうですが、、今日は旦那さんと2人なので見た目は気にせずスプーンですくって食べちゃいました(笑)

冷凍して半解凍状態で食べるのも美味しいそうです。

お取り寄せもできるそうですよ♪
オンラインショップはこちら

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「濃厚チーズケーキ」だけじゃなく、「焼チーズケーキ」も売ってました。

焼チーズケーキ 1個150円/6個900円
窯出しの柔らかく焼き上げたチーズケーキ。これまでのベイクドタイプとは違う新しい食感。
常温OK。お土産に最適!

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てっきり箱入りの販売だけかと思ったらバラでも売ってたんですね。気付かなかった~。1個だけでも買って帰ればよかったかな~。

チーズケーキだけじゃなくて「焼モンブラン」やチョコレートなども売ってました。

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11月15日には京都・三条通にカフェも併設した大型旗艦店がオープンするそうです。
こちらではケーキの販売だけでなく、カフェ限定のフレンチトーストやコールドプレスジュースなども楽しめるそうです。

住所:京都市中京区菱屋町43-1
地図/アクセス:MAP” target=”_blank”>MAP

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チーズケーキ専門店【フレフレボン】(Frais Frais Bon!)
住所:大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪内
電話番号:06-6442-7199
営業時間:10:00~22:00
≫≫ 食べログ
地図/アクセス:MAP




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