2026年1月17日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“大仁田美咲が行く！日本縦断コレうまの旅”は長崎市。紹介されたお店はこちら！
コレうまの旅「長崎市」
「日本縦断コレうまの旅」
４代目プレゼントソムリエ・大仁田美咲アナウンサーが美味しいもの探し♪
今週は長崎市へ！もちろんプレゼントも！今日のプレゼントは！？
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山ぐち仕出し店
大正10年より続く老舗の仕出し店。
映画「国宝」の最初の宴会シーンの料理「卓袱料理（しっぽくりょうり）」を担当したとのこと。
卓袱料理とは中国・西洋・日本料理を融合した長崎発祥のコース料理。
●長崎伝承ハトシ（海老） 500円
海老のすり身をパンで挟んだ後に一度蒸してから揚げたもの。高温で揚げることで外はカリカリ、中はフワフワに。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：095-822-1384
営業時間：9:00-17:30
定休日：日曜
URL：https://hatoshi.com/
＊「山ぐち仕出し店」は2022年4月9日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”でも紹介
生からすみ入りのちゃんぽん
台湾料理 老李 新地総本店
創業46年、異国情緒漂う店内で本格台湾料理を頂ける人気の台湾料理店。
●元祖生からすみちゃんぽん 1,540円
お店の一番人気メニュー。
一般的なからすみとは違い乾燥させないことで粒の質感も楽しめる生からすみ。
麺は自家製の中太麺。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：095-820-3717
営業時間：11:30-15:00/17:00-22:00
定休日：なし
URL：https://www.laolee.jp/
＊2025年7月20日放送の『うさぎとかめ（うさかめ）』でも紹介
長崎ブランド！戸石とらふぐ
和泉苑
とらふぐの鍋や刺身をお手頃価格で提供する老舗海鮮料理店。
地元の方が記念日などに利用する名店。
●とらふぐコース 6,900円
（ふぐ刺し・唐揚げ・ふぐ鍋）
イカナゴなど栄養豊富なエサを与えることで肉厚に育った戸石とらふぐのコース。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：095-830-2101
営業時間：11:30-14:00/17:00-21:00
定休日：火曜
URL：https://www.izumien.ne.jp/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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同日放送の「ゲストの旅」
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『戸石とらふぐの鍋＆刺身』を5名様にプレゼント！
応募電話番号：0067-888-56
【 締 切 】
2026年1月19日（月）午前9時まで
【 注意事項 】
＊発信者番号を通知してください ＊1通話55円の通話料がかかります。 ※スマホか携帯電話から何回でも応募できます。 ＊個人情報は本件以外には使用しません。
▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：藤木直人 松下奈緒 勝俣州和 濱田崇裕（WEST.）大仁田美咲(ABCアナウンサー)
