【よ~いドン】天橋立『竹中罐詰(かんづめ)』のオイルサーディン(2017/8/14)

8月14日の『よ~いドン!』で円広志さんが紹介した明治41年創業の缶詰会社『竹中罐詰(かんづめ)』はこちら!

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竹中罐詰「オイルサーディン」

 ■ 83歳の現役おじいちゃんが作る缶詰は絶品♪

竹中罐詰(かんづめ)
明治41年創業の缶詰工場。主力の「オイルサーディン」は天橋立に住む人なら知らない人はいない商品。

天橋立の近くのお土産屋さんには100%ここのオイルサーディンの缶詰が並んでいますよね。実際私もお土産と自分用に買ってきたことがあります^^

多いときは1日4千個製造するオイルサーディン。日本国内の3割はここで生産しているんだとか。
日本海で獲れた新鮮な真イワシを使い、その味と美しさから「食べる芸術」と言われるほど。なんと機械ではなく1匹1匹手作業で並べています。

最近はオイルサーディンだけじゃなく、「牡蠣」や「ほたて貝」「はたはた」「ししゃも」など種類も増えています。

【店舗情報】
竹中罐詰(かんづめ)
住所:京都府宮津市小田宿野160-3
電話番号:0772-25-0500

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▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)サバンナ、石田靖




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