うさぎとかめ｜激安＆ハシゴ！雑居ビルグルメ「ビルグルマン2026冬」紹介店まとめ（2026/2/1）

2026年2月1日放送の『うさぎとかめ（うさかめ）』は、4千円で1棟の雑居ビルをどれだけ楽しめるか？「ビルグルマン2026冬」。大阪vs京都vs神戸のビルで対決！パスタ・スイーツ・サンドイッチなど超穴場お得グルメ続々登場！訪れたお店や食べたメニューなど、紹介された情報をまとめました！

ビルグルマン2026冬

4千円で1棟の雑居ビルのグルメをどれだけ楽しめるか？うさかめガイド「ビルグルマン2025秋」開催！てつじが紹介する「大阪」vs 中村静香が紹介する「京都」vs 藤崎マーケット・田崎が紹介する「神戸」の雑居ビルで対決！パスタ・餃子・サンドイッチ・スイーツ…知られざる“超穴場”、雑居ビルの世界！

神戸・元町「アミーゴスビル」

神戸・元町、南京町を出てすぐのビル「アミーゴスビル」。築55年というレトロビルながら、神戸らしいハイカラな印象のビル。

1軒目：yokogi dashi gohan

ビルの4階、おしゃれな洋服などが並ぶセレクトショップと同じ空間にある定食屋さん。歳の差ご夫婦が営んでいるお店。

長年居酒屋を営んできたご主人でしたが、奥さんの為に衣類に極力においがつきにくいように、とだし料理の専門店に。

名物は注文が通ってからご主人が焼き上げるだし巻き。

●だし巻き定食　1,200円
だし巻きは専門店から仕入れる卵に、削りたての鰹節・鯖節・真昆布で丁寧にとった出汁を合わせている。さらに3種類の小鉢（この日はナスの浅漬け、長芋のポテサラ、はまちの昆布じめ）、いりこだしの味噌汁。ごはん（香川県産ヒノヒカリ）には、だしをとった後の鰹節で作った特製のふりかけ。

ちなみにごはんはおかわり無料！また「ごはん・味噌汁」を生ビールか酎ハイに変更することも可能。

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●おでんだし巻き　300円
珍しいおでんのだし巻き。おでんのだしで巻き、おでんのだしにつけているんだそう。

2軒目：Cafe うさぎのシェリー

1階の路面店。南京町帰りのお客さんに人気のカフェ。こちらもご夫婦で営んでいるお店。ご主人の作るお得感たっぷりのスイーツが人気。

●いちごのアッフタヌーンティー　1,000円
いちご尽くしのお得プレート（いちごのフルーツサンド、バニラアイスのいちご添え、白ワインのジュレ いちごのグラニテ添え）。白ワインを使ったジュレは豊潤な香りが特徴。

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スタジオに手土産で登場したのは、こちらのお店のテイクアウトのタマゴサンド。
●ダブルエッグサンド　650円（店内飲食は700円）
フルーツサンドに使っているパンと同じパンを使用。ミニサラダのドレッシングも手作り。

3軒目：HARU Korean Restaurant

最後は2階、韓国出身の店主が営むお店。もともと和食が好きで韓国から来日し、和食と寿司で修行をしたという柳さん。味のベースには日本で培った和食の技術が。そのためこれまでにない韓国料理の味わいだと話題に。

お店の名物メニューがこちら。

●キムチクリーム生パスタ　1,500円
淡路島産の玉ねぎをたっぷり使っているため自然な甘みに。隠し味には研究の末たどりついたクリームチーズを。これがソースにコクをもたらしているんだそう。ついているパンにソースにディップしたりなど、飽きずに食べられるのもポイント。

［その他紹介されたメニュー］
●海鮮クリームちゃんぽん
●HARUキンパ

京都・祇園四条「どんぐり会館」

3年前に祇園四条にグランドオープンした会館「どんぐり会館」。も友はお好み焼き屋さんと従業員の寮だったが、リノベーションによって生まれ変わった。

1軒目：夷川餃子なかじま 団栗店

大人気の餃子専門店。店内には数多くのサインが。

●ぎょうざディープ（にんにく有）400円
皮は薄く、外はカリッと中がプルッ！さらっと美味しく、たくさん食べても胃もたれしない無限餃子と評判。旨みの強い京都ぽーく、青森産のにんにく、国産野菜の甘みが絶妙にマッチ。

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●茹でぎょうざ（パクチーのせ）510円
6時間煮込んだ鶏ガラスープで。

［中村静香さんの自腹］
●ハイボール　470円

店の奥にはサウナが！社長の趣味でプライベートサウナを作ったところ、昨今のサウナブームで予約が殺到。サウナで整った後に餃子を食べるという”サ活”スタイルがウリなんだそう。

【ぎょうざ湯 夷川餃子なかじま】
入浴料　2名まで 7,700円　＊完全予約制

スタジオに手土産で登場したのはこちらの餃子。
●餃子ディープ（にんにくあり）20個入り 1090円
＊店頭でもネットでも購入可能

2軒目：和気あいあいパート2

魚と煮込み料理が自慢のお店。もともと西院の人気店だったが、U字カウンターに憧れがあったというおかみさんが移転を決意し、ここのビルで第2章をスタート。なので店名が「パート2」なんだそう。

常連さんが必ず頼むのがこちら。
●本日のおばんざい おまかせ盛合せ　＊5種 660円

この日のオススメ。
●本まぐろ磯部巻　980円

●肉みそと卵黄醤油漬けのおにぎり　450円

［中村静香さんの自腹］
●万願寺酎ハイ　600円
京都を感じてもらいたいと作った、万願寺唐辛子が丸ごと入ったオリジナル酎ハイ。意外とやみつきになる人が多いんだそう。

3軒目：酒と肴 MURO

おでんの名店で修行し、昨年ここ「どんぐり会館」で独立を果たした店主のお店。

●ロール白菜　380円

●完熟トマト　580円
おでん出汁にクリームソースを合わせている女性に人気の一品

［中村静香さんの自腹］
●日本酒（おでん出汁割）400円
日本酒をおでんの出汁で割って飲むオススメのドリンク

大阪

「ビルグルマン」は「4千円で1棟の雑居ビルのグルメをどれだけ楽しめるか？」という企画のはず。なのに、てつじさんはまたまたルール無視。今回はビルもエリアも変えて、ただ「入りにくさ」にこだわってお店を紹介するんだそう（これって「ビルグルマン」？）

1軒目：KZ

中津「岡ビル」の2階にある、知る人ぞ知る隠れ家的レストラン。フランス料理の調理法をベースにした多種多様な料理と、ナチュラルワインが自慢のお店。フレンチは高いイメージがあるが、ここはビストロ。アラカルトで注文ができ、量も相談可能。

●イカ墨とミョウガのパスタ　ハーフ 1,045円
イカ墨のパスタといえばオイルベースが多いが、こちらはトマトベース。イカ墨の香りが苦手な人でも食べやすいよう、トマトを入れて旨みを上乗せしているんだそう。

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●テリーヌショコラ　660円

［その他紹介されたメニュー］
●鰆のミキュイとクレームデュバリー
●鴨胸肉のロースト

ちなみに扉の奥には、オーナーの美容室があるんだそう。

2軒目：楽園

中津のマンションの一室にひっそりたたずむ隠れ家中華居酒屋。肉詰め春巻きやスペアリブなど、うなるクオリティーの目白押しで、連日予約が殺到。

名物メニューは日曜と月曜しか食べられないという麻婆豆腐。
●麻婆豆腐　1,100円　＊日曜日・月曜日限定
豆腐は口どけがいいのに型崩れしないソフト木綿。

●ごはん　200円
ごはんも注文してオンザライス！

［その他紹介されたメニュー］
●万願寺肉詰めの春巻き　690円
●スペアリブ角煮 青唐パクチー　750円
●タイ風ラーメンサラダ　980円

3軒目：日本酒 ぽたん

「日本酒を主役に」をコンセプトに常時100種類ほどの日本酒と旬の食材を生かした料理によるペアリングが楽しめるお店。

日本酒に合うこのお店の名物がこちら。
●広島県産 牡蠣ときのこの釜飯　1,800円
日本酒をたしなみながら食べれるよう、あえてやや濃口に。

[参考] その他の「ビルグルマン」で紹介されたグルメ

うさぎとかめ｜激安＆ハシゴ！雑居ビルグルメ「ビルグルマン2025秋」紹介店まとめ（2025/10/26）

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2025.10.26

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ（うさかめ）」
日曜日0時35分〜1時30分
出演：草彅剛 海原やすよ ともこ
スタジオ進行：オズワルド
VTR出演： てつじ（シャンプーハット）田崎佑一(藤崎マーケット) 中村静香