【ちちんぷいぷい】京都・マールブランシュ『メロンのはちみつショートケーキ』(2018/5/29)

2018年5月29日の『ちちんぷいぷい』”とっておきスイーツ”で紹介されたのは、京都『マールブランシュ』の「メロンのはちみつショートケーキ」。詳しい情報はこちら!



今日の「とっておきスイーツ」で近藤夏子さんが紹介したのは【メロンのはちみつショートケーキ】

圧倒的な存在感!パフェの主役はメロン!
店名 : マールブランシュ JR京都伊勢丹店
商品名 : メロンのはちみつショートケーキ
料金 : 1,512円(税込)
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京都の有名洋菓子店「マールブランシュ」。お濃茶ラングドシャ「茶の菓」や、365日その日だけのチョコレート「加加阿365」など、特に人気ですね♪

京都北山の本店をはじめ京都に多数店舗がありますが、今回訪れたのは、ジェイアール京都伊勢丹の6階にあるサロン。


(出典:食べログ

京都タワーを眺めながら四季折々のケーキや、サロン限定のスイーツを楽しむことができます。


(出典:食べログ

今日紹介するのは「メロンのはちみつショートケーキ」。

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ケーキというか“パフェ”ですね^^;

「洋菓子屋さんが作るケーキスタイルの本気のパフェ」ということで「メロンのはちみつショートケーキ」という名前にしたんだそう。


(出典:食べログ

みずみずしい果肉がたっぷり!贅沢にも4分の1個のメロンを使っているんだそう。

まずはすっきり味のアップルレモンゼリーを入れ、バニラアイス・生クリーム、そしてメロンをたっぷり入れ、その上にアーモンド生地。さらにバニラアイスをのせ、丸くくり抜いたメロンを盛り付けたら完成!仕上げにハチミツをとろーり♪


(出典:食べログ

ケーキとのセットもできるそうです♪


(出典:食べログ

[店舗情報]
マールブランシュ JR京都伊勢丹店
住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹6F
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:075-343-2727
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
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MBS毎日放送「ちちんぷいぷい
月~金曜 13:55~17:50
出演者:山本浩之 大吉洋平 トミーズ健 ロザン宇治原 ロザン菅 沢松奈生子 磯田道史 立岩陽一郎 西靖 松川浩子 大畑大介 近藤夏子 他




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