2018年9月15日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されたのは、京都で人気のフルーツショップ『真栄多商店』。話題になっているのは果実の宝石箱「フルーツコフレ」。誕生のきっかけはお母さんの愛情から♪ 詳しい情報はこちら！
果実の宝石箱・フルーツコフレ！
真栄多商店
京都市・下京区、七条通にある「真栄多商店」は昨年オープンしたばかりのフルーツショップです。
（出典：https://ja-jp.facebook.com/maeda.fruit/）
店内には時期と産地を厳選した、その時期に一番美味しいフルーツが並んでいます。
（出典：https://ja-jp.facebook.com/maeda.fruit/）
そのフルーツを使ったお店の看板商品が「フルーツコフレ」。旬のフルーツをカットし、まるで宝石箱のように詰め合わせています。色鮮やかでキレイですね♪
（出典：番組HP）
「フルーツコフレ」を作っているのは、お店のご主人、前田衣紗さん。
この商品を作るきっかけとなったのは、長女がアトピーを発症したことなんだとか。アレルゲンの小麦粉・卵を使っているケーキが食べられない娘さんのために、果物でケーキ代わりの「フルーツコフレ」を作ったんだそう。
私もアトピーなので経験ありますが、特に子供のころにケーキやパンが食べられないのってツライんですよね…。友達が食べているのを見てうらやましく思ったもんです。
前田衣紗さん、フルーツのカットなどはなんと独学で学ばれたんだとか。母の愛ってスゴイですよね♪
これがママ友の間で評判になり、娘さんと同じような境遇の子供たちにも食べさせてあげたい、とお店「真栄多商店」をオープン。アトピーなどアレルギーに悩む子どものために、今まで悩んでいたお母さんたちが買いに訪れるそうです。誕生日ケーキ代わりにピッタリですよね！
（出典：https://ja-jp.facebook.com/maeda.fruit/）
作っているのはフルーツコフレだけでははありません。
フルーツたっぷりのアイスキャンディも。島ザラメを使って作る、添加物などが入っていないアイスキャンディは種類も豊富で1年を通じて人気なんだとか。
果物屋さんだからこそできるアイスキャンディですね♪
（出典：番組HP）
今回、地元で行われる地蔵盆のお祭りで、子どもたちに新しい商品を作って配ることに。試行錯誤の上たどり着いたのは、果物たっぷりで見た目も楽しいフローズンフルーツ！一体どんな新作が完成するんでしょう？
※番組内容は番組ホームページより
■ 真栄多商店
住所：京都市下京区朱雀北ノ口町41-3
≫≫ 地図/アクセス
電話番号：075-321-6213
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日・日曜日
≫≫
■LIFE（ライフ）～夢のカタチ～
ナレーション：佐々木蔵之介
土曜 11時00分～11時30分
