【ラヴィット】ぼる塾「金沢でスイーツ食べ尽くし旅」芸能界スイーツ部

2021年8月9日放送の『ラヴィット!』は、ぼる塾の芸能界スイーツ部!今回は特別編「金沢でスイーツ食べ尽くし旅」!紹介された情報はこちら!

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金沢でスイーツ食べ尽くし旅

ぼる塾の「芸能界スイーツ部」、初の地方遠征!ぼる塾が金沢でスイーツ旅!
スイーツ最強都市・石川県金沢市で話題の絶品スイーツを食べ尽くす!

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金沢は全国一のお菓子好きタウン!ケーキ購入額日本一!チョコレート購入額日本一!和洋生菓子購入額日本一!そんなスイーツ大好き都市・金沢には絶品最新スイーツが盛りだくさん!

まずは金沢市の中心地にある「近江町市場」へ。朝獲れの鮮魚や地元のとれとれ食材が並ぶ金沢市民の台所。
鮮魚店が軒を連ねる中、スイーツを販売する店舗が16店舗も展開しているんだそう。

▼ 8/16の放送内容はこちら!

金沢市民の台所・近江町市場の絶品アイス

おさつスイーツ工房 おいも家

おいもアイス 780円
糖度が高い金沢のブランドサツマイモ「五郎島金時」やシルクスイート、紅はるかなど3種類の焼き芋の中から好きなものを選び、その間に五郎島金時と金沢ほうじ茶のアイスを挟んでいる。

ラヴィット LOVE it ぼる塾の芸能界スイーツ部 金沢でスイーツ食べ尽くし旅
(出典:https://omicho-oimoya.com/)

おさつスイーツ工房 おいも家
住所:石川県金沢市上近江町33-1(近江町市場内)
電話番号:076-208-4437
営業時間:10:00~18:30
定休日:水曜日
URL:https://omicho-oimoya.com/

アイス女子に大流行!金沢名物「金箔ソフト」

二六(フタロク)

金箔ソフト 1850円(金箔3枚)
豆乳を使ったソフトクリームの上に、全国の99%を金沢で生産しているという金箔を3枚も使った贅沢なソフトクリーム。

ラヴィット LOVE it ぼる塾の芸能界スイーツ部 金沢でスイーツ食べ尽くし旅
(出典:https://www.tofu-shibata.com/)

二六フタロク
住所:石川県金沢市青草町88 近江町いちば館
電話番号:076-224-1028
営業時間:10:00~16:00
定休日:日曜・水曜
URL:https://www.tofu-shibata.com/

世界チャンピオンのジェラート

マルガージェラート

ジェラートアイス専門店「マルガージェラート」。
代表の柴野さんはイタリアで開催されたジェラートの国際大会で数々の賞を獲得。本場イタリアでも絶賛され、「情熱大陸」でも特集されたことがある日本が誇る“ジェラート王子”。

これまでに作ったジェラートの数は2000種類超え!
お店にはその季節の旬なフルーツなどを使った18種類のジェラートが並んでいる。

ラヴィット LOVE it ぼる塾の芸能界スイーツ部 金沢でスイーツ食べ尽くし旅
(出典:https://malgagelato.stores.jp/)

●金澤柚子パイン 380円
●今井さんの白桃 380円

パイン・セロリ・リンゴ 480円
世界大会で優勝したジェラート。
通常は食材をすべて一緒にミキサーなどで混ぜ合わせるが、食材それぞれをピューレにしてから混ぜている。

マスカルポーネとオレンジバニラ

白山トマトバジル
本場イタリアで生まれた“料理の中に取り入れる”ジェラート「ガストロノミージェラート」。

マルガージェラート
住所:石川県野々市市野代1-20
電話番号:076-246-5580
営業時間:3~11月11:00~18:00/12~2月11:00~17:00
定休日:年末年始

地元の名店39店舗が一同に集結!金沢百番街

田辺さんがロケの前に訪れていたのが、金沢駅直結のショッピングモール「金沢百番街」。きんつばの名店「中田屋」や、老舗青果店がプロデュースする洋菓子店「Horita205」、石川県出身の辻口シェフのお店「ル ミュゼ ドゥ アッシュ フレ」など、地元のスイーツ店39店舗が一同に集結している。

茶菓工房たろう
2005年創業の「茶菓工房たろう」。
シャキシャキのりんごとあんこを最中で包んだスイーツ「夏窓」や、ルービックキューブをイメージして作ったカラフルな乾燥寒天「もりの音」など、インスタ映えするスイーツを次々開発。

そんな中、田辺さんが一目ぼれしたスイーツがこちら!

はなことたろう 950円(5個入り)
蒸した抹茶カステラに寒天とチョコレートを冷やして固めた「チョコレートようかん」を重ねたスイーツ。

ラヴィット LOVE it ぼる塾の芸能界スイーツ部 金沢でスイーツ食べ尽くし旅
(出典:https://www.sakakobo-taro.com/)

茶菓工房たろう
URL:https://www.sakakobo-taro.com/

続いて訪れたのは、日本海に面した港町・大野。

創業110年老舗醤油店で驚きのスイーツ続々!

ヤマト醤油味噌

金沢市内の港町にある創業110年の老舗醤油店「ヤマト醤油味噌」。
国内はもちろん、海外でも評価が高く、パリのミシュラン3つ星レストラン10店舗中7店舗が「ヤマト醤油味噌」の醤油を使用しているんだそう。

玄米甘酒ソフト 350円
しょうゆをかけると絶品!
醤油は発酵食品のため、クリームと相性抜群なんだそう。キャラメルみたいな味になるんだそう。

お取り寄せはこちら!

おしょうゆショコラ 1620円
醤油×チョコ

黒豆みそロール 1296円

ヤマト醤油味噌(ヤマト糀パーク)
住所:石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
電話番号:076-268-1248
営業時間:10:00〜17:00
定休日:水曜日、年末年始
≫≫ 金沢 ヤマト醤油味噌 楽天市場店

老舗醤油店の絶品チーズケーキ

金沢チーズケーキ専門店 こめトはな

ヤマト醤油味噌が営業するチーズケーキ専門店。

こめはなチーズケーキ(ブリュレ)ホール 2000円
醤油や味噌などを作るときに使う「米糀」を混ぜ合わせて作ったチーズケーキ。

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(出典:https://kometohana.com/)

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オンラインショップで購入する
金沢チーズケーキ専門店 こめトはな
住所:石川県金沢市大野町4丁目イ170
電話番号:076-268-5289
営業時間:10:00〜17:00 ※完売次第終了
定休日:水曜日、年末年始

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼ 続き(8/16放送)はこちら!

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈
ロケゲスト:秋山竜次(ロバート) KiLa 齋藤慎太郎(TBSアナウンサー) ふじいあきら マギー審司
ゲスト:せいや(霜降り明星)




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