【報道ランナー】朝ごはんフェスティバルで準優勝「淡路島洲本温泉 海月舘」(2018/1/10)

1月10日放送の『みんなのニュース 報道ランナー』で取り上げられた「朝ごはんフェスティバル」。淡路島の老舗ホテル「淡路島洲本温泉 海月舘」がファイナルステージ(決勝大会)に残りました!果たして結果は!?

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昨年12月に行われた「楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル」。全国約2000の宿が朝食を競います。ファイナルステージに残ったホテルは6軒。

関西では淡路島の老舗ホテルが決勝に残りました♪

残念ながら1位にはなれませんでしたが、2位も立派ですよね!

朝ご飯フェスティバルで準優勝!

淡路島洲本温泉 海月舘

「島の朝鍋スープ~鯛と島野菜の鍋スープ」
「島たまねぎとしらす海鮮ちらしごはん」

報道ランナー 朝食 朝ご飯フェスティバル 淡路島 老舗ホテル 淡路島洲本温泉 海月舘
(出典:楽天トラベル

コンセプトは“島の朝ごはん”。淡路島の食材を豊富に盛り込んでいます。

淡路島近海で獲れるタイをはじめ、山海の食材を入れた具だくさんのスープは朝食ビュッフェの人気メニュー。

「ちらしごはん」には名物のシラス、イカやタコ、甘みのある淡路島産のタマネギなど、旬の海鮮や野菜がたっぷり♪

淡路島洲本温泉 海月舘
住所:兵庫県洲本市海岸通1-3-11
電話番号:050-3160-0100
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ちなみに1位を獲得したホテルはこちら。

約2000のホテルの頂点!朝ご飯フェスティバルで1位のホテルはこちら!

ホテル イル・パラッツォ(福岡県)

「モンブラン仕立ての明太子ポテサラ」
「水炊きと茶碗蒸しのHYBRIDスープ」

報道ランナー 朝食 朝ご飯フェスティバル ホテル イル・パラッツォ 福岡

モンブラン風に仕立てられたユニークなポテトサラダは、ホテルのパティシエが開発を担当。繊細な美しさが特徴。

フランス料理「フォン・プラン」作りの技法で、鶏ガラや野菜をじっくり煮込んだ水炊きスープは、茶碗蒸し・ポン酢ジュレとともにグラスの中で層をなし、キレイなグラデーションになっています。

ホテル イル・パラッツォ
住所:福岡県福岡市中央区春吉3-13-1
電話番号:092-716-3333
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▼関西テレビ「みんなのニュース 報道ランナー」
月曜~金曜 16時45分~19時00分
出演者:新実彰平(関西テレビアナウンサー) 他