【シューイチ】観光大使・勝俣が案内!御殿場グルメ(2018/1/28)

2018年1月28日に放送された『シューイチ』は御殿場観光大使の勝俣州和さんが案内する冬の富士山と御殿場グルメの旅。幻の豚肉を使ったトロトロシチュー、濃厚卵かけごはん、完熟フルーツの果実ゼリー、牡蠣の天ぷらそばなど、穴場グルメが続々登場!紹介された情報はこちら!


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観光大使・勝俣が案内!冬がうまい御殿場グルメ

御殿場観光大使の勝俣州和さんが案内!冬がうまい御殿場グルメ!

御殿場出身で観光大使の勝俣さんが、地元出身だからこそ知る穴場グルメを案内してくれました♪

幻の豚肉を使ったトロトロシチュー

れすとらん力亭

勝俣さんが家族で訪れていたというお店。

ここにきたら絶対に食べてほしいというメニューが幻食材「金華豚」を使った絶品シチュー!

金華豚スネシチュー 2320円(税込)
*要予約

全国でも2カ所でしか飼育されていない希少な豚「金華豚(きんかとん)」。豚の年間出荷頭数が全国で約1600万頭の内、御殿場の金華豚は約150トンのみ。そのため“幻の豚肉”と呼ばれているんだそう。

すね肉を秘伝のデミグラスソースで4時間トロトロになるまで煮込んだシチューはコラーゲンたっぷりで女性にも人気♪

脂が溶けやすく、なめらかな口溶けと甘さが特長の金華豚は唇だけで食べられるほどトロトロ!

また、サイコロステーキもオススメだそうですよ♪

れすとらん力亭
住所:静岡県御殿場市東田中865
電話番号:0550-83-0362
営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:月曜日
*閉店しました

“幻の豚”金華豚の絶品お惣菜

山崎精肉店

御殿場で48年続く精肉店。
金華豚の飼育・加工・販売を手掛け、幻の豚を購入できる。

金華豚味噌漬け 1130円/300g

看板メニューは唐揚げ!

鶏唐揚げ 180円/100g(3~4個)

揚げ油に金華豚のラードを使用。衣が甘くジューシー!多い時には1日80kgも売り上げることもあるんだとか。

山崎精肉店
住所:静岡県御殿場市板妻114-1
電話番号:0550-89-1229
営業時間:8:30~19:00
定休日:火曜

富士山の水が育てた濃厚卵かけゴハン

杉山養鶏場

富士山の水で育てた鶏の玉子「さくら玉子」を売っている養鶏場。

さくら玉子(Mサイズ)297円/10個

富士山の伏流水を飲んで育った「ゴトウさくら」が産む濃厚で甘みのある玉子は濃厚で甘味がある♪

この卵を求め、県外からくるお客さんも多いんだとか。

併設された養鶏場で採れた、この新鮮な卵を使った卵かけご飯がオススメ。

このはなの恵み(コシヒカリ)1200円/2kg
●野醤油 甘露しょうゆ 648円/200ml

ちなみに勝俣さん流の卵かけご飯の作り方はこちら!

1.黄身と白身にわける
2.ご飯に白身をかけてよくかき混ぜる
3.黄身を優しくご飯にかける
4.しょうゆをひと回し入れる
5.かき混ぜないで食べる

杉山養鶏場(さくら玉子)
住所:静岡県御殿場市二子84-1-1
電話番号:0550-87-1727
営業時間:8:30~18:00
定休日:なし

完熟フルーツを使った果実ゼリー

フルフール(FruFull)

生フルーツゼリーの専門店。
いちご、きんかんなど旬のフルーツを使ったおよそ15種類のいろとりどりの生フルーツゼリーがショーケースをいろどっています♪

実はこのお店、芸能人御用達。浅野ゆう子さんもこちらのゼリーのファンなんだとか。

フルーツミックスの生フルーツゼリー 496円(税込)
人気ナンバー1!勝俣さんもお気に入り。

なかなか他では見慣れないゼリーも!

白いちごの生フルーツゼリー 864円(税込)

クラウンメロンの生フルーツゼリー 680円(税込)
浅野ゆう子さんお気に入りのゼリー。

食べ頃のフルーツのおいしい部分を厳選し、糖度や酸味に合わせてゼリーの甘さを調節しているので、フルーツ本来のあまさを味わえる♪

フルフール(FruFull)
住所:静岡県御殿場市東田中2-14-25
電話番号:0550-82-1873
営業時間:9:00~17:00
定休日:火曜
URL:https://www.frufull.com/

追記(2021.12.11)
「フルフール」は2021年12月11日放送の『朝だ!生です旅サラダ』でも紹介されました。

追記(2023.5.27)
「フルフール」は2023年5月27日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ロコレコ!”でも紹介されました。

ぷりっぷりカキの天ぷらおそば

砂場

御殿場に37年お店を構えるお蕎麦やさん。

北海道産のそば粉と富士山の地下水で手打ちした二八そばがいただける。

オススメはせいろ。

せいろ 840円(税込)

また、こちらもオススメ!

カキのそば粉あげ 1000円(税込)
*冬限定

旬の広島産の牡蠣に蕎麦粉をまぶしてから天ぷら粉にくぐらせて揚げている。

そばしるこ 550円(税込)
*冬限定

砂場
住所:静岡県御殿場市二の岡1-9-20
電話番号:0550-83-8292
営業時間:11:00~18:30、土日祝10:30~18:30
定休日:火・水
*閉店?


日本テレビ「シューイチ」
日曜 7時30分~9時55分
出演:中山秀征 片瀬那奈 中丸雄一(KAT-TUN) 西村まどか 笛吹雅子(日本テレビ報道局) 上重聡・佐藤義朗・安村直樹・笹崎里菜(日本テレビアナウンサー)、勝俣州和、椿鬼奴





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