2016年12月5日の『ちちんぷいぷい』「朝ごはん食べよッ！」で紹介されたあかね鱒のハラス焼き「ハラハラあかね」はこちら！
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■ 南アルプス水系が育む あかね色の「あかね鱒」のハラス焼き
あかね鱒：独自の洋食方法で3年かけて育てたオリジナルブランドのニジマス。
店名・社名 ： 忍沢養殖場
商品名 ： あかね鱒のハラス焼き 「ハラハラあかね」
料金 ： 1袋645円(税込)
あかね鱒1匹からたった2切れしか取れないハラス！
そのハラスを酒粕としょう油糀で漬け込んでいます。
脂ののったハラスは、焼くと香ばしくご飯のすすむ逸品！
※調理は袋から出して焼くだけ！
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■ 忍沢養殖場
住所：山梨県南巨摩郡富士川町平林2714
電話番号：0556－22－5155
ファックス：
営業時間：
定休日：
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紹介されたテレビ番組
▼MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月～金曜 13:55～17：50
出演者：山本浩之 大平サブロー ハイヒールリンゴ たむらけんじ ヒロ寺平 中野雅至 石田英司 西靖 松川浩子 藤林温子 ほか
