【よ~いドン】オススメ3「一度は食べたい!名物お好み焼き」(2018/3/29)

2018年3月29日の『よーいドン!』本日のオススメ3はにっぽんお好み焼き協会 会長 佐竹真綾さんのオススメ「一度は食べたい!名物お好み焼き」。紹介された情報はこちら!



にっぽんお好み焼き協会 会長 佐竹真綾さんのオススメ

一度は食べたい!名物お好み焼き

1. ふわふわ食感がたまらない!

店名 : Restaurant AMBER OHANA(アンバー オハナ)
メニュー : 豚玉
料金 : 860円

西区・京町堀にあるお店。
ワインや一品料理をいただきながらお好み焼きを食べられる。


(出典:食べログ

豚玉

フワフワ感を出すために卵にこだわり、混ぜる時に白身をつぶしすぎないようにしている。
鉄板の上に卵を広げ、その上にお好み焼きをのせ、仕上げにソースとマヨネーズ、青のりをかければ完成。
ワインといただくと美味しい、ふわふわ軽い口どけのお好み焼き♪

【店舗情報】
Restaurant AMBER OHANA(アンバー オハナ)
住所:大阪市西区京町堀1-17-3 京町堀1丁目ビル 2F(肥後橋駅より徒歩6分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6448-2134
営業時間:17:30~深夜2:00
定休日:不定休
食べログ

2. ボリューム満点!ジューシーな豚肉の創作モダン

店名 : お好み焼き 古々路(こころ)
メニュー : 古々路焼
料金 : 1000円

住吉大社のすぐ近く。お休みの日は参拝者もよく立ち寄るお店。


(出典:ホットペッパーグルメ

古々路焼

ステーキに使うような170gもの分厚い豚ロース肉を大ぶりにカット。生地に使うキャベツはやわらかい品種のキャベツ。お好み焼きの上に卵をのせ、塩焼きそばと豚肉をのせ、ソー・スマヨネーズ・黒ごまをかけたら完成。

豚肉がジューシーで柔らかくボリューム満点!


(出典:ホットペッパーグルメ

【店舗情報】
お好み焼き 古々路(こころ)
住所:大阪市住吉区 長峡町4-6-103(住吉大社駅より徒歩1分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6672-8889
営業時間:11:00~15:30、17:00~22:00
定休日:月曜
食べログ
ホットペッパーグルメ(クーポンあり)

3. プリプリ海鮮&牛すじミックス焼き

店名 : お好み焼き・鉄板焼 楽
メニュー : 楽焼き
料金 : 1458円

神戸三宮の繁華街にあるお店。


(出典:食べログ

楽焼き

生地の中にはお店でじっくり煮込んだ牛すじ肉とこんにゃく、厚めに切った豚肉をのせてこんがり焼き上げている。最後に半熟の目玉焼き・ネギをのせ、鉄板で焼いた魚介類をのせている。

鉄板とお好み焼きを同時に楽しんでいるかのようなお好み焼き。卵が半熟なので、割ってとろりと絡めて食べるのも美味しい♪


(出典:食べログ

【店舗情報】
お好み焼き・鉄板焼 楽
住所:神戸市中央区加納町4-8-12 北野プリンセスビル 1F(三宮駅より徒歩5分)
地図/アクセスマップ
電話番号:078-331-9088
営業時間:12:00~14:30、17:00~23:30
定休日:日曜
食べログ


▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)




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