【よ~いドン】オススメ3「一度は食べたい!人気店の名物パスタ」(2018/2/22)

2018年2月22日の『よーいドン!』本日のオススメ3は「il luogo di TAKEUCHI(イル ルォーゴ ディ タケウチ)」竹内さんのオススメ「一度は食べたい!人気店の名物パスタ」。紹介された情報はこちら!



ミシュランガイドでビブグルマンに掲載されている名店「il luogo di TAKEUCHI(イル ルォーゴ ディ タケウチ)」竹内さんのオススメ

一度は食べたい!人気店の名物パスタ

1. 本場の味が楽しめる!イワシの旨味凝縮パスタ

店名 : シチリア料理 トラットリア ニコ(大阪市北区南森町)
メニュー・商品名 : シチリア名物 イワシのブガティーニ
料金 : 1300円

こだわりのシチリア料理と美味しいワインがいただけるお店。

お洒落な外観が目印♪


(出典:ホットペッパーグルメ


(出典:ホットペッパーグルメ

シチリア名物 イワシのブガティーニ

シチリア地方発祥のパスタ「ブガティーニ」を使用。太めのパスタに穴があいていて、ソースがよく絡む。

イワシが煮崩れるほど炒め、パスタを加えたら、仕上げにオリーブオイル・ニンニク・アンチョビで香り付けしたパン粉「モリーカ」をかけたら完成♪


(出典:ホットペッパーグルメ

【店舗情報】
シチリア料理 トラットリア ニコ
住所:大阪市北区南森町2-1-18 ジャスティス南森町 1F(南森町駅より徒歩1分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6367-2020
営業時間:12:00〜15:00(L.O.14:00)、18:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日:日曜
ホットペッパーグルメ
予約はこちら

2. とろとろ猪肉がゴロゴロ!手打ち生パスタ

店名 : イタリアンスタンド ジリオ(大阪市中央区東心斎橋)
メニュー・商品名 : 丹波産 猪肉の赤ワイン煮込 手打ちパッパルデッレ
料金 : 1400円(よ~いドンを見たで1200円に!3月末まで)

昨年オープンしたお店


(出典:ホットペッパーグルメ

店内は木の温もり感じるオシャレな空間。カウンター席には一人で来るお客さんも多い。


(出典:ホットペッパーグルメ

丹波産 猪肉の赤ワイン煮込 手打ちパッパルデッレ

お店で手作りしている「パッパルデッレ」はシチリア発祥の幅広のリボン状のパスタ。
数種類の野菜と5時間煮込んだとろとろの猪肉と和えたら出来上がり♪

他にも本場トスカーナの郷土料理“手打ちパスタ” が楽しめます♪


(出典:ホットペッパーグルメ

【店舗情報】
ITALIAN STAND GIGLIO (イタリアンスタンド ジリオ)
住所:大阪市中央区東心斎橋1-13-23 大阪屋イルストリート 1F(心斎橋駅より徒歩5分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6227-8856
営業時間:18:00〜25:00(L.O.24:00)
定休日:日曜日(祝日の場合は営業)
ホットペッパーグルメ(クーポンあり)
予約はこちら

3. 卵黄がとろける!チーズとこしょうのスパゲティ

店名 : チュカテ(ciucate)(大阪市西区京町堀)
メニュー・商品名 : チーズとこしょうと卵黄のパスタ
料金 : 700円

バル激戦区の中でも人気のお店


(出典:食べログ


(出典:食べログ

チーズとこしょうと卵黄のパスタ

ローマでは一般的なチーズと胡椒を和えただけのパスタ


(出典:食べログ

【店舗情報】
チュカテ(ciucate)
住所:大阪市西区京町堀1-17-3(肥後橋駅より徒歩7分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6441-2202
営業時間:18:00~翌2:00
定休日:日祝
食べログ


▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)




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