2023年11月21日放送の『ラヴィット!』オープニングコーナーのテーマは他の番組でやっていて楽しそうだったもの。紹介された商品やお店などをまとめました。くわしい情報はこちら！
他の番組でやっていて楽しそうだったもの
今日11月21日は世界テレビ・デー。1996年に国連で「第1回世界テレビ・フォーラム」が開催されたことから制定。“テレビ番組の世界的な交流を促進する日“日なんだそう。そこで、今日はラビット!火曜メンバー＆ゲストに「他の番組でやっていて楽しそうだったもの」を教えてもらいました。
TBS「東京フレンドパークⅡ」ハイパーホッケー
Snow Man 宮舘さんの「他の番組でやっていて楽しそうだったもの」は、「東京フレンドパークⅡ」でやっていたハイパーホッケー。
「東京フレンドパークⅡ」は関口宏さんが支配人となって豪華芸能人がゲームに挑戦するTBSを代表する長寿番組。（1994～2011年 TBSで放送）
そこで、ホンジャマカ風チームと芸能人チームに分かれて「ハイパーホッケー対決」！
芸能人チームが2連勝で勝ち！
テレビ朝日系列 ABC「芸能人格付けチェック」
若槻千夏さんの「他の番組でやっていて楽しそうだったもの」は、「芸能人格付けチェック」。
「芸能人格付けチェック」は1999年から20年以上に渡りテレビ朝日系列ABCで放送している大人気番組。（1999年～）
ダウンタウン浜田雅功さん司会。
芸能人が様々なチェックで一流芸能人かを見極める人気番組。
スタジオでは「芸能人格付けチェック風 ラヴィット！ホンモノ・ニセモノ？どっち！？」を開催。
チェックするのは「カットよっちゃん」。間違えると罰ゲームでビリビリ椅子！
過去おいでやす小田さんを騙した実績のあるADさんが作った「カットよっちゃん」と本物の「カットよっちゃん」が見極めるかチェック！
【A：ホンモノ】
［若槻千夏・田村真子アナ チーム］
［藤崎マーケット チーム］
［マユリカ チーム］
【B：ニセモノ】
［モグライダー チーム］
［ゲスト：綱・一ノ瀬 チーム］
［宮舘・大木 チーム］
日本テレビ系列 読売テレビ「どっちの料理ショー」
モグライダー ともしげさんの「他の番組でやっていて楽しそうだったもの」は、「どっちの料理ショー」。
「どっちの料理ショー」は関口宏さんと三宅裕司さんが司会の大人気料理バラエティー番組。（1997～2006年）
スタジオでは「ラヴィット！どっちのビリビリ料理ショー」を開催。
関口宏さん役はビビる大木さんで、「親子丼」。
三宅裕司さん役は麒麟・川島さんで、「カルボナーラ」。
［親子丼］8名（芝・ともしげ・阪本・若槻・綱・宮舘・田崎・トキ）
［カルボナーラ］3名（一ノ瀬・中谷・田村アナ）
ダシ香る究極の親子丼
親子丼を作ってくれたのは、ミシュランガイド・ビブグルマン6年連続選出された「日本料理 佐とう」の佐藤良輔さん。
使用するのは、肉厚で無を食べているようなジューシーさが特徴の「淡路島産の玉ねぎ」、肉質が柔らかくジューシーな親子丼によく合う「山梨県産のブランド鶏 さわやか健味どり」。
親子丼の要は「かつおぶし」。
今回、特選素材として選ばれたのは鹿児島の究極のかつお節『本枯れ節』。半年以上熟成させることで旨みが凝縮され、上品かつ深みのある味わいに。
本枯れ節と昆布でとった出汁に、醤油・みりん・砂糖を加えたタレに、追い鰹で風味を倍増。
卵は濃厚な味わいで風味が強い、アクアファームの「寿」という卵を使用。
絶妙な火加減で卵を混ぜ過ぎず半熟に仕上げるのがポイント。
仕上げに追い卵をのせて完成！
本場イタリアの究極カルボナーラ
カルボナーラを作ってくれたのは、ラヴィット！ではお馴染み「ピアット」の鈴木弥平さん。（ミシュランガイド1つ星を14年連続掲載）
麺はナポリで140年続く老舗のパスタメーカー「フェラーラ」。カルボナーラのソースとの相性が良く、弾力がありアルデンテが長続きする。
ベーコンではなく「グアンチャーレ（豚のほほ肉の塩漬け）」を使用。
油を使わず、グアンチャーレの脂を利用して炒めることで食材本来の“香り”を楽しむことが本場イタリアの作り方。
チーズは2種類のイタリア産チーズ。
「ペコリーノ」は香りが強く、「パルミジャーノ」は甘みが強い。
![(カット)[あす楽]パルメジャ－ノ・レジャ－ノ 1kgカット(1000g以上お届け)(Parmigiano Reggiano)(24ヵ月熟成)(イタリア産)(ハード)(DOP)(大容量)(業務用)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanyu33/cabinet/03878638/shohin1/imgrc0084010941.jpg?_ex=128x128)
カルボナーラで重要なのは「コショウ」。
今回、特選素材として選ばれたのは『粒生こしょう』。香りの強いスリランカ産のコショウを乾燥前に塩漬け。通常のものより味と香りが熟成された究極のコショウ。
使用した卵は極限まで臭みを取り除いた香りのよい卵、田中農場の卵「宝玉卵（ほうぎょくらん）」の黄身。
追記（2023/12/26）
＊2023年12月26日放送の「2023年もっとも忘れられないラヴィット！（MWL2023）」でも1位で紹介されました。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）ビビる大木、若槻千夏、宮舘涼太（Snow Man)、モグライダー（芝大輔・ともしげ）
スタジオゲスト：綱啓永、一ノ瀬ワタル、藤崎マーケット（田崎佑一・トキ）マユリカ（阪本・中谷）
