【ヒルナンデス】大ヨコヤマクッキング!『アメリカンドッグ』に挑戦!(2017/2/9)

2月9日の『ヒルナンデス!』は大ヨコヤマクッキング。今日は『アメリカンドッグ』に挑戦。美味しく作れるコツをレシピ大公開!


その他の「大ヨコヤマクッキング」のレシピは ≫ こちら


料理のド素人、関ジャニ∞横山くんがイチから始めるクッキング!
今日は『アメリカンドッグ』に挑戦!(ABCクッキングスタジオにて)

 ■ 「アメリカンドッグ」を美味しく作るポイント!

■材料
ウインナー
卵 1個
牛乳 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
ホットケーキミックス 100g

■作り方
1.ウインナーに切り込みをいれる(熱を加えた時に破裂するおそれを防ぐ)
2.ウインナーに竹串を刺す
3.油を温めておく
4.生地づくり。卵(1個)をボウルに割る→牛乳(大さじ2杯)を入れて混ぜる→砂糖(大さじ1杯)入れる→ホットケーキミックス(100g)を入れて混ぜる
[ポイント] 牛乳を入れすぎるとウインナーにくっつきにくい
[ポイント] 砂糖で甘さはもちろんコクを出す!

5.生地にウインナーをくぐらせる
6.150~160℃の油で揚げる(さい箸を入れて細かい泡が出だしたら約160℃)
7.3分ほど転がしながら揚げる


大ヨコヤマクッキング レシピ一覧
これまでに紹介されたレシピはこちら





▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 虻川美穂子(北陽) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近



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