【キャスト】”新世界でナポリタン”で紹介されたナポリタンのレシピ(2016/10/24)


10月24日放送の『キャスト』アキナの「ここよりおいしいアレいただきます」で紹介されたナポリタンのレシピはこちら!

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■ 「炭火屋のま〜ちゅん」のナポリタン

【材料】(1人分)
ニンニク 1片(みじん切り)
タマネギ 半玉(スライス)
鶏もも肉 50g(ひと口サイズ)
ケチャップ・トマトジュース・鶏がらスープ 適量(1:1:1の比率)
塩コショウ 適量
バター 適量
パスタの麺 1人分

【作り方】
1.ニンニクを炒める→タマネギ・鶏もも肉をバターで炒める
2.塩コショウをして、鶏もも肉に焼き色がつくまで炒める
3.ケチャップ・トマトジュース・鶏がらスープを入れて、中火で水分がなくなるまで煮込む
4.ゆでたパスタを加え、さっとからめたら完成!

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■ 「串焼き&鉄板焼きミスター」のナポリタン

【材料】(1人分)
タマネギ 半玉(スライス)
ベーコン 10g(ひと口サイズ)
ミニトマト 3個(半分に切る)
アスパラガス(他の季節の野菜でもOK) 1本(ひと口サイズに)
ニンニク(ガーリックチップ) 適量
塩コショウ 適量
焼きそばの麺 1人分

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【作り方】
1.ベーコン・タマネギ・ミニトマト・アスパラガスを鉄板で焼く。
2.ニンニク(ガーリックチップ)をかけて炒め、塩コショウ。
3.コテでぎゅっと押さえ込んでうまみを出す。ミニトマトはほぐしてつぶしておく。
4.焼きそばの麺を入れて蒸し焼きにし、トマトケチャップを加えて完成!
※トマトケチャップを少な目にして、イカスミを加えても◎。その時はベーコンの代わりに豚肉を使うと相性が良い!





▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作、アキナ 他



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