【有吉ゼミ】ギャル曽根チャレンジグルメ「10人前!鮭まるごと石狩鍋」

2019年10月7日放送の『有吉ゼミ』はギャル曽根VS巨大グルメ10人前!鮭まるごと石狩鍋加藤晴彦大友康平が挑戦!紹介された情報はこちら!

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ギャル曽根VS10人前!鮭まるごと石狩鍋

今回の「ギャル曽根VS巨大グルメ」は『鮭まるごと石狩鍋

ギャル曽根さんに挑戦するのは、来年でデビュー40周年、ハウンドドッグのボーカル・大友康平さん、5年前名古屋のテレビ局に勤務する女性と結婚、今年2人目の子どもが生まれた2児のパパ・加藤晴彦さん、そしてU字工事の2人。

お店は、東京・武蔵境の「落日酒楽(ひはおちてさけたのし)」(≫ お店の情報はこちら)。

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濃厚みそバター!鮭まるごと巨大石狩鍋

白菜やキノコなどを鍋に敷きつめ、餅巾着やチーズ巾着を合計4個トッピング。さらにオーブンでじっくり肉汁を閉じ込めた鶏つくね200g、脂身たっぷりの豚バラ肉220g、味玉3個150gを入れたら、メインの鮭はなんと半身!ズワイガニを丸ごと1杯のせたら、鮭のアラからダシを取り焦がし赤味噌で味付けした超こってりスープを注いで火を通し、最後にバターといくらをのせたら完成!

その量なんと10人前!総重量は??㎏!北海道の郷土料理を巨大化した鮭まるごと石狩鍋!

[難関]
・半身の鮭はなんと1.5kg!石狩鍋の鮭は塩味が付いていないため、大量に食べるのは難しい。
・鍋の底には食べ応えたっぷりのじゃがいもが3個(150g)。口の中の水分を奪う…。
・すでに80gものバターが溶かされているスープに追いバター40gで合計120g!バターが溶け出し超濃厚なスープに!
・味の濃いスープを中和して飲みやすくするため、30分経つと自動的にシメのご飯が出てくる。
制限時間:40分
成功すると…お代無料&オリジナル日本酒1杯プレゼント
失敗すると…9,800円のお支払い
*10月21日まで実施、1日2食限定、2日前までの要予約
結果は・・・
ギャル曽根:38分51秒で完食!
大友康平:2.3kg
加藤晴彦:2.2kg
益子(U字工事):3.5kg
福田(U字工事):3.4kg
(制限時間40分、総重量4.08kg)

落日酒楽(ひはおちてさけたのし)(東京・武蔵境)
住所:東京都武蔵野市境南町2-1-6 ライザB1
電話番号:0422-32-2185
営業時間:17:00~翌1:00/日曜 16:00~24:00/祝前日17:00~翌1:00
定休日:なし
URL:http://www.hiochi.jp/

その他紹介された情報はこちら



有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)、坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君 藤田ニコル 平野ノラ 武田真治 斉藤こず恵 LUNA
ゲスト:綾野剛 梅沢富美男 杉咲花 D-51 ジョイマン AMEMIYA りんごちゃん 加藤晴彦 U字工事 大友康平 あばれる君 井浦新 笠井信輔 いしのようこ

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