旅サラダ】コレうまの旅「福井・小浜市」のロケ地はココ!紹介されたお店まとめ(2024/11/30)

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2024年11月30日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“大仁田美咲が行く!日本縦断コレうまの旅”は福井・小浜市。紹介されたお店はこちら!

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伝統の味!脂ののったさば醤油

若狭小浜お魚センター

若狭湾で取れた新鮮な魚を取り揃える魚市場。
旬の鮮魚はもちろん、お店こだわりの加工品も並んでいる。

若狭小浜お魚センター内にある魚店「真魚源」。
85歳のお母さんが毎日手作りで仕上げる「さばの醤油漬け」をいただくことに。

●さば醤油(大)400円
甘めの特製醤油に漬け込んだ小浜の伝統料理。

市場に隣接する七輪焼き広場でいただきます。

七輪焼き広場 大人300円
12~2月は休業

若狭小浜お魚センター
住所:福井県小浜市川崎2丁目5-1
電話番号:0770-53-1530
営業時間:7:00-12:00
定休日:水曜
URL:https://osakanacenter.com/

クセになる辛さ!自家製麺のからみそば

生そば 米太

創業300年以上の超老舗店。
10代目大将オススメのメニュー「後瀬山(のちせやま)そば」。

●後瀬山そば 1,380円
4種類のそばを楽しめるメニュー。
からみ大根の搾り汁を使ったつゆをかけて食べる「からみそば」、甘みのある大根を使った「おろしそば」、「自然薯からみそば」、「カツおろしそば」。

福井県 小浜市 生そば 米太 後瀬山そば
(出典:https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/)

生そば 米太
住所:福井県小浜市小浜住吉9
電話番号:0770-52-0711
営業時間:11:00-18:00
定休日:水曜

最高級ブランド「若狭ふぐ」を味わい尽くす

グルメ民宿 はまもと

若狭ふぐをはじめとした自家養殖の魚介がいただける料理宿。

若狭ふぐ

若狭湾で養殖されたトラフグ。
冷たい海で育つため、身が引き締まり、うまみが凝縮しているのが特徴。

●若狭ふぐランチ 4,800円 *要予約
てっさ、カツオと昆布の出汁で煮込んだフグ鍋など最高級のふぐランチ。〆は雑炊で。

福井県 小浜市 グルメ民宿 はまもと 若狭ふぐランチ
(出典:https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/)

●ふぐヒレ酒 600円

グルメ民宿 はまもと
住所:福井県小浜市阿納9-4
電話番号:0770-54-3043
営業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
定休日:不定休
URL:https://www.wakasafugu.jp/

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土曜 8時00分~9時30分
出演:松下奈緒 勝俣州和 大仁田美咲(ABCアナウンサー)

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