サンド伊達のコロッケあがってます「東京・赤羽」（2025/5/16）

2025年5月16日放送の『サンド伊達のコロッケあがってます』は東京・赤羽。訪れたお店や食べたメニューなど、紹介された情報をまとめました！

東京・赤羽

サンドウィッチマン伊達が、大大大好きなコロッケを食べ歩く日本唯一のコロッケ専門番組「サンド伊達のコロッケあがってます」。

今回はコロッケ仲間にタイムマシーン3号の関さんを迎え、東京・赤羽へ！
伊達ちゃんと関さんは二郎会（東京ダイナマイト・ハチミツ二郎を慕う仲間たちの会）発足からの仲とのこと。

LaLaガーデン赤羽スズラン通り商店街

3人が最初に訪れたのが「LaLaガーデン赤羽スズラン通り商店街」。
赤羽駅から徒歩30秒の天蓋アーケード。
全長330mで約150店舗が軒を連ねている。

元祖丸メンチカツさとう

吉祥寺にお店を構えるメンチカツ行列店「吉祥寺さとう」がキッチンカーで販売。
元々本社が赤羽にあり、キッチンカーの裏が工場。
吉祥寺店は連日大行列で1日に5000個売れることも。

激うまコロッケ　230円
具材は国産牛ひき肉・玉ねぎ・北海道産のじゃがいも。
キメの細かいパン粉を使用し、190℃のラードで4分ほど揚げる。
北海道産のじゃがいもで季節に合わせて美味しい銘柄を使用。

元祖丸メンチカツ　350円
国産牛を100％使用したお店の看板商品。
粗めの生パン粉を使用し、190℃のラードで7～8分揚げる。

豚串（ロース） 30円

赤羽定食屋 農のう

「コロッケが美味しい」と評判の定食屋さん。

手作りコロッケ3種類（1/2個×3） 330円
秋田滋養卵・北海道産の小麦粉・老舗パン屋さんの粗めのパン粉を使用。
無添加のコーン油で揚げ色がつくまで5分ほど揚げる。

メークインコロッケ
北海道産メークインに栄養素が豊富なじゃがいもの皮を混ぜる。
食感がなめらかになるようクリーム状になるまで混ぜる。

男爵いもコロッケ
ほくほくとした食感が特徴の「北海こがね」にじゃがいもの皮を混ぜる。

桃豚しょうが焼きと国産やさいミックス
秋田県のブランド豚「桃豚」のしょうが焼きとニンジン・長ネギを細かく刻んで男爵いもと混ぜる。

桃豚かさねからあげ有機玄米とん汁定食 （ランチ）1,350円
秋田県産桃豚の薄切り肉を重ねてニンニクしょうがのタレで味付け。

肉の大田屋

親子3代で受け継ぐカレーが隠し味の名物コロッケ。
人気は特製コロッケとメンチ。

大田屋特製コロッケ　130円
じゃがいもは北海道産の男爵いもを使用。
炒めた牛豚の合い挽き肉に塩コショウ・カレー粉などを加えて味付け。
玉ねぎを加えてじゃがいもと混ぜ合わせる。
揚げ色がキレイになるようカラーパン粉を使用。
油はラードとサラダ油のブレンド。200℃で約1分揚げる。

いかフライ　150円
特製メンチ（大） 160円

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2025年5月16日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼BS-TBS「サンド伊達のコロッケあがってます」
金曜 22:00～22:54
出演：伊達みきお（サンドウィッチマン）口笛なるお（わらふぢなるお）
ゲスト（コロッケ仲間）：関太 (タイムマシーン3号)