2025年12月2日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、オススメの次世代を感じるもの。こちらのページではその中で紹介された河井ゆずるさんのオススメ！大阪・昭和町「たこ焼ソース」についてまとめました。詳しくはこちら！
河井ゆずるオススメ「たこ焼ソース」
今日12月2日は超電導リニアが世界最高速度を記録した日。2003年のこの日に、JR東海が走行実験を続けていた超電導リニアが当時の世界最高速度となる当時581キロメートルを記録して、ギネス世界記録に認定されました。超電導リニアは次世代の新幹線、ということで、今日のオープニングコーナーのテーマは「オススメの次世代を感じるもの」。
河井ゆずるさんがおすすめする“次世代を感じるもの”は、大阪にある人気たこ焼き店「たこ焼ソース」。大阪の後輩・ダブルアートというコンビのボケ、タグにオススメされたお店なんだそう。
たこ焼ソース
難波から電車で10分くらい、昭和町という駅の近くにあるたこ焼き店。食べログの評価は3.61で、大阪のたこ焼きのジャンルでトップ5に入るような人気店。たこ焼きももちろん美味しいが、店主が大のソースマニアで、16種類のソースから好きなソースを選んで食べることができる。
店主の鴨田さんは大阪にはおいしいソースがたくさんあり、大阪でもそれを知らない人が多いということで、この美味しさを世界中の方に広めたいということでこのお店を始めたんだそう。
●たこ焼き 6個400円
- 鉄板に油を引き、生地を流す。
［ポイント］独自配合した特製生地を使用。ソースの味を生かすため、あえてシンプルな味に！ - タコ・ねぎ・天かすを入れる。
- ひっくり返して、均一に火が通ったら器に移す。
- 16種類の中からお客さんが選んだソースをかける。
- マヨネーズ・青のりをかけて完成！
【おすすめのソース】
●タカワ お好みたこ焼きソース
素材のおいしさを活かした野菜のフレッシュさと感じるソース。店主がこのお店を始めるきっかけになったソース。
●ツヅミ いちじくソース
雑誌で日本で一番おいしいソースを決める企画で日本一に選ばれたソース
●ヘルメス とんかつソース
ちなみに他のソースはこちら。
・タカワ お好みたこ焼きソース（辛口）
・ヒシウメ タマリソース
・パロマ たこぽんゆずソース
・ツヅミ たこやきソース
・シンツヅミソース
・OKソース
・パロマ たこ焼きソース
・ダイコク 激辛スパイスソース
・アンデスの紅塩だれ
・たこやき金紋ソース
・ダイコク たこ焼ソース
・ダイコク 粉もんソース
・星トンボソース
電話番号：-
営業時間：10:30-21:00
定休日：水曜日
URL：https://takoyaki-sosu.com/
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）ビビる大木、若槻千夏、佐久間大介（Snow Man）アインシュタイン（稲田直樹・河井ゆずる）
ラヴィット！ファミリー：野口衣織（＝LOVE）
スタジオゲスト：櫻井もも（≠ME）ちょんまげラーメン とにかく明るい安村 水田信二 山添寛（相席スタート）
VTRゲスト：おいでやす小田
