【ベスコングルメ】銀座 骨付き熟成肉ステーキ『ブルーリリー』

2023年2月5日放送の『ベスコングルメ』は、春日&石原良純&マヂラブ村上が美食の街・銀座へ!名店の熟成和牛ステーキを味わうため浅草から歩く!紹介された情報をまとめました!

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東京・銀座「骨付き熟成肉ステーキ」

大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。

今日は、春日&石原良純&マヂラブ村上が美食の街銀座へ!名店の骨付き熟成和牛ステーキを目指し、浅草・上野御徒町など下町グルメスポットでベスコンに仕上げる!

START「浅草」→GOAL「銀座」(約8.7km)

銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン

銀座ステーキの名店。
一つ一つ丁寧に包んだ手作り小籠包や黒毛和牛が贅沢に入った麻婆豆腐など約90種類の本格的な中華料理がいただける。

骨付き熟成肉ステーキ 8,800円 *注文は2人前より
お店の看板メニュー。使用するのは40日間熟成させた柔らかい肉質が特徴の神奈川県産黒毛和牛のサーロイン。骨付きのまま焼くことで旨みを閉じ込め柔らかくジューシーに焼き上げたステーキ。肉本来の旨みを味わってもらうため味付けは塩のみ。

東京 銀座 ステーキ ブルーリリー 骨付き熟成肉ステーキ
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

東京 銀座 ステーキ ブルーリリー 骨付き熟成肉ステーキ
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

[プラスワングルメ]
ふかひれ土鍋ごはん(姿煮)3,900円
大ぶりのふかひれを醤油ベースの甘い餡で煮込み風味とコクをプラス。それを新潟県・魚沼産コシヒカリのうえに豪快にのせた、とろっとろのフカヒレがたまらない至極の一品。

東京 銀座 ステーキ ブルーリリー ふかひれ土鍋ごはん 姿煮
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

東京 銀座 ステーキ ブルーリリー ふかひれ土鍋ごはん 姿煮
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

[その他紹介されたメニュー]
・スタンダード小籠包(3個) 600円
・黒毛和牛入りマーボ豆腐 和牛入り 2,500円
・海鮮あんかけ焼きそば 2,200円

銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン
住所:東京都中央区銀座4-6-1 銀座三和ビルB2
電話番号:03-3567-1042
営業時間:月~金 11:00–16:00、17:00–22:00/土日祝 11:00–21:30
定休日:施設休業日
URL:https://kiwa-group.co.jp/bluelily_ginza/

東京下町 仕上げスポット

浅草から銀座まで歩いた距離は番組最長の8.7km。

立ち寄ったスポットがこちら!

1.浅草西参道商店街
食べ歩きグルメが充実!

2.上野御徒町
下町のグルメスポット。早い時間から飲めるお店が軒を連ね、呑兵衛たちのビールがすすむグルメが充実!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演:春日俊彰(オードリー) 石原良純、村上(マジカルラブリー)

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