2022年12月5日放送の『10万円でできるかな』は長嶋一茂が本気で案内「熱海＆湯河原」グルメ旅。長嶋一茂が完全プロデュース！一茂思い出の地 熱海＆湯河原のグルメ名店にサンド＆キスマイ全員を連れて行く旅！紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！
長嶋一茂が本気で案内「熱海＆湯河原」グルメ旅
長嶋一茂 完全プロデュース！一茂さん思い出の地「熱海＆湯河原」のグルメ名店にサンド＆キスマイ全員を連れて行く旅！
「本当は教えたくないけど…愛する熱海・湯河原を盛り上げるために完全公開する！」キスマイ感動の予約の取れない絶品ステーキ＆富澤絶賛！取材ＮＧ！？激うま熟成すし！有名人が通う絶品町中華のチャーハン・餃子！行列プリン＆（秘）ようかん！さらには…家康も入った？温泉まで！大満喫大満足のグルメ旅！
牛肉博士の鉄板焼ショー！ステーキ
ステーキハウス 西湘
JR湯河原駅から車で約4分、精肉店直営のステーキハウス。
シェフは触っただけで肉質・状態が分かるという肉のプロフェッショナル。扱うお肉は産地を決めずにその日最も美味しい状態の和牛を目利きで厳選。その確かな技術から梅宮辰夫や船越英一郎など一流芸能人も愛する名店。
まずは牛脂に大量のニンニクを投入し、ガーリックチップを目の前で調理。サイズの大きな青森県産のニンニクを使用。
長嶋一茂さん曰く、シェフおすすめのお肉を注文すべし。
●特選黒毛和牛ヒレ（100g） 6,050円
番組で紹介されたお肉は「かみふらの和牛」。口溶けの良い脂質が楽しめるとのこと。
ソースはニンニク醤油・アーモンドソース・土佐酢の3種類。
●ガーリックライス 1,100円
ガーリックライスに使うのはオリーブオイルに2～3日漬け込んだニンニク。
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町宮上42
電話番号：0465-63-9122
営業時間：16:00～22:00 （土日祝 11:30～14:00 17:00～21:30）
定休日：月曜
URL：https://steak-seisho.com/
テレビNG！味の科学
鮨こゝろ
熟成寿司の名店。
店主・平河さんは15歳で料理人の道へ。そして新鮮な魚では味わえない熟成寿司の美味しさに魅了され、ひたすらその技術を磨いた結果、週末は来年3月まで予約で一杯の超人気店に。
お茶は丹沢の「こゝろ」。氷水で淹れることでお茶の旨味を抽出。お茶は昆布と同じ旨味「グルタミン酸」を持っている。
イノシン酸（熟成した魚）・グルタミン酸（昆布・お茶・貝類）・グアニル酸（干し椎茸）
このお店では、お茶を飲んだ口で熟成したお寿司を椎茸の入った醤油で食べることで旨味のトライアングルが完成！３つの旨味成分が合わさってとんでもなく美味しく感じるそうです。
●真鯛
徳島県鳴門の村公一さんが仕立てた真鯛を6日間熟成。村公一さんは伝説と崇められる鳴門の凄腕漁師。魚のストレスを抜いてから活〆するという神業で鮮度を極限に保ったまま各地へ直送。村さんの獲った鯛はなかなか仕入れることができない究極の一品。
●うに
北海道のはだてのうに。蒸し器の蒸気で表面だけを10秒蒸している。さっと火を通すことで甘みが出る。
●赤貝
宮城県・名取閖上産の赤貝。
●クエ
五島列島・福江島産のクエを2週間寝かせて熟成。
●イワシ
身の方にだけ塩と酢をあて、皮目だけアルミの板に貼って思い切り冷やしながら水分を抜いている。3日目くらいから骨は溶け始めるので骨は抜いていないとのこと。
●本マグロ
この日の本マグロは魚体がそんなに大きくなかったのであまり寝かさない方が水分を持っているので美味しいそうで、1週間寝かせただけとのこと。
●ランチ 完全おまかせコース 9,600円
（先付け・刺身・茶碗蒸し・鮨10貫など）
●自家製お茶パック 2,160円
魚が美味しくなるお茶。
●冷茶 756円
●日本酒 1,800円
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町宮下32-3
電話番号：0465-62-6800
営業時間：12:00～13:30 18:00～23:00（ランチは金・土・日のみ）
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.facebook.com/susikokoroyugawara/
▽詳しくはこちら
詳しくはこちら
1日8000個売上！熱海の新定番スイーツ
渚の熱海プリン
1日最高8000個売り上げたこともある行列ができるプリン屋さん。市内に4店舗展開。
１つ１つ手作りされるプリンは定番のカラメルの他、静岡抹茶、熱海特産だいだい、など全6種類。＊期間限定商品を除く
昔懐かしい牛乳瓶に入ったプリンがレトロ可愛いと若者を中心に話題となり、連日行列ができている。
●熱海プリン 特製カラメルシロップ付 380円
熱海の源泉からヒントを得てゆっくり蒸し上げていくことで固過ぎず柔らか過ぎずの絶妙な食感を実現している。
住所：静岡県熱海市和田浜南町10-1 ATAMI BAY RESORT KORAKUEN内
電話番号：0557-81-0800
営業時間：10:00～17:00
定休日：なし
URL：http://nagisa.atami-purin.com/
「熱海ベイリゾート後楽園」はホテルやスパ、ショッピングもできる複合型施設。
住所：静岡県熱海市和田浜南町10-1
電話番号：0557-82-0123（オーシャンスパ Fuua）
URL：https://atamibayresort.com/
一茂さんが読売巨人軍時代にチームできていたホテル。
住所：静岡県熱海市和田浜南町10-1
電話番号：0557-81-0041
総客室数：189室
行列ができる町中華！人気No.1餃子
中国菜室 壹番
JR熱海駅から徒歩約8分。一茂さんがこのお店のためだけに熱海に訪れるというお気に入りのお店。元総理大臣・細川護熙や秋元康など食通有名人もこっそり通う、長嶋一茂さん曰く「日本一うまい餃子」が食べられるお店。週末は開店前から行列ができる超人気店で、お客さんのほぼ全員が餃子を注文するとのこと。
●餃子 605円
特製の中華スープで焼き上げているため皮やキャベツに旨みが染み込んでいるのが人気の秘密。
●海老のチリソース煮 2,200円
玉ねぎの甘みを活かした自家製のエビチリソースを使用。
●花巻蒸しパン 165円
エビチリに蒸しパンをつけて食べるのが長嶋家流。
●叉焼入りチャーハン 1,155円
みじん切りのチャーシューと香ばしく焼いたご飯が特徴。
●杏仁豆腐 495円
やわらかさにこだわって粉寒天を使用。
住所：静岡県熱海市咲見町7-48 咲見ハイツ 1Ｆ
電話番号：0557-83-4075
営業時間：11:30～14:00 17:00～20:00
定休日：木曜
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063575980754
追記（2023/1/6）
＊2023年1月6日放送の『ザワつく!金曜日』でも紹介されました。
創業百年以上！世界が認めたレア羊羹
常盤木羊羹店 總本店
大正時代から100年以上続く老舗和菓子店。
4代目店主は元ホスト（大学時代1年程）。ホストならではの経験を活かした羊羹を生み出し、毎年ベルギーで行われる国際品評会のスイーツ部門で2つ星を受賞。伊勢神宮に奉納されるほどの逸品に。
●鶴吉羊羹REMY MARTIN XO 5,500円
高級ブランデー「コニャック」と北海道産小豆を使用。ビターカカオが香りと深みをより一層引き立てる。職人の手練りにこだわり繊細な温度・時間調整が必要。（毎月50棹の限定生産）
住所：静岡県熱海市銀座町9-1
電話番号：0557-81-4421
営業時間：10:00～18:00
定休日：不定休
URL：https://tokiwagi-yohkanten.com/
徳川家康も通った熱海温泉「美肌の湯」
日航亭 大湯
1200年前に発見されたという熱海温泉。徳川家康が湯治で何度も訪れ、江戸までわざわざ運ばせたという源泉のすぐ隣にある日帰り温泉施設。
温泉は水を加えない源泉かけ流しが贅沢に堪能でき、肌がしっとりとする“美人の湯”としても知られる名湯。
（出典：https://nikkoutei.amebaownd.com/）
［入浴料］大人（中学生～） 1000円
住所：静岡県熱海市上宿町5-26
電話番号：0557-83-6021
営業時間：9:00～18:00（最終受付17:00）
定休日：火曜、第3水曜
URL：https://nikkoutei.amebaownd.com/
湯河原駅前で紹介された一茂オススメ店
らぁ麺 飯田商店
完全予約制の超人気ラーメン店。
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話番号：0465-62-4147
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜、水曜、その他不定休
URL：https://r.iidashouten.com/
小松庵
長嶋一茂さん行きつけのお蕎麦屋さん。
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町宮下29-6
電話番号：0465-62-3168
営業時間：11:00～15:00 17:00～20:00
定休日：火曜
餃子の一番亭
冷凍餃子が美味しいという餃子屋さん。
オススメは自家製皮の手包み餃子。
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町宮下29
電話番号：0465-62-4339
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
URL：https://itibante.com/
▼ 前回の仙台旅はこちら！
［PR］クラブツーリズム 国内旅行
［PR］
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分～21時48分
出演：サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
