絶品!台湾まぜそば!【麺や マルショウ】江坂店に行ってきました♪


2017年1月14日放送の「松本家の休日」、『関西で一番有名な台湾まぜそば』として紹介されてから行ってみたいと思っていた【麺や マルショウ】。たまたま通りかかった江坂店で念願叶い、やっと食べることができました(^^♪

麺や マルショウ 江坂店

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駐車場がなかったので近くのコインパーキングへ車を預けてお店へ。日曜の21時という時間が良かったのか、順番待ちの行列もなく、すんなり店内へ入れました。

まずは券売機で食券を購入します。券売機に「松本家の休日」のステッカーが貼ってありました♪

麺や マルショウ 券売機

「松本家の休日」のステッカーシール。こんなの作ってたんですね。初めて見ました^^;
「松本家の休日」のステッカーシール

メニューは大きく分けて「中華そば」か「台湾まぜそば」、「台湾らーめん」の3種類あります。
そのうち「中華そば」は「塩 中華そば」「醤油 中華そば」の2種類があります。
また、「台湾まぜそば」は「ノーマル台湾まぜそば」「台湾 塩 まぜそば」「台湾カレーまぜそば」の3種類が用意されています。

どれも美味しそうなので、何を選んでいいか悩みますよね^^;

そんな時に参考になるの「売れ筋ランキング」です。お店の入口の前にちゃんと人気メニューをランキング形式で紹介してくれていました。

オーダーランキング

▼オーダーランキング

  1. 台湾らーめん+トッピング・台湾水餃子(4ヶ)
  2. 台湾まぜそば+台湾水餃子(8ヶ)
  3. 塩中華そば+台湾めし
  4. 醤油中華そば+豚めし
  5. カレーまぜそば+トッピング・チーズ

「台湾まぜそば」が一番人気かと思ってたら、「台湾らーめん」が一番人気のようです。「中華そば」や「台湾カレーまぜそば」もめっちゃ気になりましたが、とりあえず初めてなのでベタベタですが人気のメニューを注文してみることに。

ラーメンとまぜそばだけ食べるつもりでしたが、台湾水餃子も人気のようなので追加で注文してみました。

台湾まぜそば:780円
関西で一番有名な「まぜそば」と言われている台湾まぜそばがコレ!
台湾まぜそば

ミンチや具材がたっぷり乗っているので麺が見えません^^; どんな麺なのか掘り出してみました!美味しそうな平打ちの中太麺です♪
台湾まぜそば 平打ちの中太麺

“まぜそば”なので豪快にまぜてみました♪
台湾まぜそば 混ぜる

卵の黄身やミンチなどがしっかり麺に絡んでとっても美味しいです(^^♪ ニラがアクセントになっていい感じです♪
台湾まぜそば 混ぜた麺

途中でニンニクやお酢を入れると味が変わってまた絶品!個人的にはお酢たっぷりが好きです(^^♪

ニンニクはテーブルに置いてありました。
ニンニク

具材は最後少し残しておきましょう。ここに『追い飯』を入れると絶品です♪
台湾まぜそば 残った具材

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〆に白ご飯を投入します!
台湾まぜそば ご飯

見た目は悪いですが、味は絶品「まぜご飯」の完成!最高の〆ご飯です!まぜそばを注文したら是非どうぞ(^^♪
台湾まぜそば 〆ご飯

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台湾らーめん:730円
台湾まぜそばと同じようにミンチとニラが効いたラーメン。スープが熱いからか、まぜそばより辛く感じました。
台湾らーめん

辛いけど癖になるスープ。鶏のダシがよく出ており旨味もスゴイです!
台湾ラーメン スープ

美味しいミンチたっぷりです!
台湾ラーメン スープ ミンチ

麺はやや平打ち麺。麺の太さは「まぜそば」よりちょっと細いです。
台湾ラーメン 平打ち麺

水餃子を入れて食べてみましたが、これめっちゃ美味しいです!台湾ラーメンのトッピングに水餃子を注文するのが一番人気みたいですが、理由がわかりました(^^♪
台湾ラーメンに水餃子

何度か台湾ラーメンを食べたことがありますが、ここの台湾ラーメンが一番好きかも(^^♪ 辛くて汗が止まりませんでしたが、スープまで完食!ビックリするくらいお腹いっぱいになっちゃいました^^;

台湾水餃子(8ヶ):400円
優しい味付けの水餃子です。台湾ラーメンがすごく辛いので、舌休めにちょうどいい逸品です!単品でも美味しいですが、台湾ラーメンとのマリアージュは試してみる価値ありです!!
台湾水餃子

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人気店には人気になる理由があります。「まぜそば」は大好きなので、ラーメンと同じかそれ以上に食べる機会が多いのですが、マルショウさんの「まぜそば」は今まで食べた「まぜそば」の中で確実に上位に入る美味しさでした!わざわざ足を運んででも食べに行っていいレベルだと思いました。これは間違いなくオススメのお店です(^^♪

「松本家の休日」では他にも「醤油中華そば」「台湾カレーまぜそば」も食べていました。
どちらもオススメのようで、特に「台湾カレーまぜそば」は松ちゃんが絶賛していましたので次回は是非食べてみたいと思います(^^♪

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麺や マルショウ 江坂店
住所:大阪府吹田市垂水町3-29-2 ≫ アクセスMAP
電話番号:06-6170-9156(予約不可)
営業時間:
(平日)11:00~14:30、18:00~22:00
(土日祝)11:00~22:00
定休日:年中無休
座席:カウンター13席、テーブル4人掛け×1
全面喫煙
駐車場:なし
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▼【麺や マルショウ】系列店はこちら

麺や マルショウ 豊中本店
住所:大阪府豊中市本町3-7-72 ≫ アクセスMAP
電話番号:06-6152-8639(予約不可)
営業時間:11:30~14:30、18:00~23:00(スープ無くなり次第終了)
定休日:月曜日
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麺や マルショウ 塚口店
住所:兵庫県尼崎市塚口本町1-1-6 ≫ アクセスMAP
電話番号:06-6423-8807(予約不可)
営業時間:11:00~24:00
定休日:年中無休
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麺や マルショウ 地下鉄新大阪店
住所:大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂 ≫ アクセスMAP
電話番号:06-6151-9877(予約不可)
営業時間:10:00~23:00
定休日:年中無休
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