【魔法のレストラン】これを食べたら元が取れる！「オリンピア」バイキングレストラン

2019年4月24日放送の『水野真紀の魔法のレストランＲ』はゴールデンウィーク直前ＳＰ！家族で行きたい食のテーマパークを徹底解剖！こちらのページではその中で紹介されたバイキングレストラン「オリンピア」についてまとめました。食べたら確実に元が取れる原価率の高いメニューとは？くわしい情報はこちら！

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バイキングレストラン「オリンピア」

バイキングレストラン「オリンピア」

グルメバイキング「オリンピア」とは？

大阪・梅田、新阪急ホテルの地下にあるバイキングレストラン。オープンは1964年。東京オリンピック開催の年に開業したため、美味しいものが集まる「食のオリンピック」という意味でお店の名前は「オリンピア」と付けられました。

関西初のバイキング専門店は大人気。毎月約2万人も訪れるんだそう。関西最大級を誇る280席もの客席もあっという間に満席に。連日行列ができる大人気店です。

グルメバイキング「オリンピア」
住所：大阪市北区芝田1-1-35　大阪新阪急ホテル地下１F
電話番号：06-6376-2062

メニュー・バイキングの内容について

バイキングのメニューは季節によって変わります。

現在開催されているのは「春のまぐろ＆サーモン祭」（2019年3月～5月）。和洋中、それぞれ絶品のまぐろ＆サーモン料理が勢ぞろい！

● 西洋料理
目の前で炙る「まぐろの吊るし焼き」や「ローストビーフ」など

● 日本料理
半分まぐろ・半分サーモンの「まぐろとサーモンの大砲巻き」や「まぐろ漬け焼き」も。

● 中華料理
音と香りを楽しむ「サーモンと海老のチリソース」や「麻婆豆腐」「北京ダック」「爆弾酢豚」など

● デザート
デザートは春らしくイチゴを使ったデザートが並びます♪

また、オリンピアで大好評なのが、シェフが目の前で調理した出来立て料理が食べられる「ライブキッチン」。調理の音や香りも食欲をそそります。天ぷらも揚げたて！人気のお寿司も目の前で握ってくれるんです♪

（画像出典：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/contents/restaurants/olympia/）

これを食べたら元が取れる！

「オリンピア」にある80種類の料理の中で、食べたら確実に元が取れる「原価率の高いメニュー」トップ３とは？

● 第１位：まぐろとサーモンの大砲巻き
まぐろとサーモンの原価＋工程の手間

● 第２位：サーモンと海老のチリソース
贅沢にたっぷり使ったサーモンと海老＋客前で油をかけるパフォーマンス

● 第３位：まぐろの吊るし焼き
まぐろ1匹の仕入れ代＋目の前でのパフォーマンス

「北京ダック」「ビーフステーキ」は高級食材ですが、1年中ある人気メニューなので、大量仕入れをしているのでコストダウン！

料金・営業時間・予約について

営業時間・料金

大人：中学生以上、子ども：４歳以上（３歳以下無料）

【平日】（100分制）
11:30～13:10　大人3,700円／子ども1,950円
13:30～15:10　大人3,200円／子ども1,400円
17:30～19:10　大人4,700円／子ども2,550円
19:30～21:10　大人4,700円／子ども2,550円

【土日祝】（90分制）
11:30～13:00　大人3,700円／子ども1,950円
13:30～15:00　大人3,700円／子ども1,950円
15:30～17:00　大人3,200円／子ども1,400円
17:30～19:00　大人4,700円／子ども2,550円
19:30～21:00　大人4,700円／子ども2,550円

＊消費税込