【魔法のレストラン】これを食べたら元が取れる!「オリンピア」バイキングレストラン

2019年4月24日放送の『水野真紀の魔法のレストランR』はゴールデンウィーク直前SP!家族で行きたい食のテーマパークを徹底解剖!こちらのページではその中で紹介されたバイキングレストラン「オリンピア」についてまとめました。食べたら確実に元が取れる原価率の高いメニューとは?くわしい情報はこちら!

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バイキングレストラン「オリンピア」

グルメバイキング「オリンピア」とは?

大阪・梅田、新阪急ホテルの地下にあるバイキングレストラン。オープンは1964年。東京オリンピック開催の年に開業したため、美味しいものが集まる「食のオリンピック」という意味でお店の名前は「オリンピア」と付けられました。

関西初のバイキング専門店は大人気。毎月約2万人も訪れるんだそう。関西最大級を誇る280席もの客席もあっという間に満席に。連日行列ができる大人気店です。

グルメバイキング「オリンピア」
住所:大阪市北区芝田1-1-35 大阪新阪急ホテル 地下1F
電話番号:06-6376-2062

メニュー・バイキングの内容について

バイキングのメニューは季節によって変わります。

現在開催されているのは「春のまぐろ&サーモン祭」(2019年3月~5月)。和洋中、それぞれ絶品のまぐろ&サーモン料理が勢ぞろい!

魔法のレストラン 紹介 グルメ  バイキングレストラン オリンピア

西洋料理
目の前で炙る「まぐろの吊るし焼き」や「ローストビーフ」など

魔法のレストラン 紹介 グルメ バイキングレストラン オリンピア

日本料理
半分まぐろ・半分サーモンの「まぐろとサーモンの大砲巻き」や「まぐろ漬け焼き」も。

魔法のレストラン 紹介 グルメ バイキングレストラン オリンピア

中華料理
音と香りを楽しむ「サーモンと海老のチリソース」や「麻婆豆腐」「北京ダック」「爆弾酢豚」など

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デザート
デザートは春らしくイチゴを使ったデザートが並びます♪

魔法のレストラン 紹介 グルメ バイキングレストラン オリンピア

また、オリンピアで大好評なのが、シェフが目の前で調理した出来立て料理が食べられる「ライブキッチン」。調理の音や香りも食欲をそそります。天ぷらも揚げたて!人気のお寿司も目の前で握ってくれるんです♪

魔法のレストラン 紹介 グルメ バイキングレストラン オリンピア

(画像出典:https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/contents/restaurants/olympia/)

これを食べたら元が取れる!

「オリンピア」にある80種類の料理の中で、食べたら確実に元が取れる「原価率の高いメニュー」トップ3とは?

● 第1位:まぐろとサーモンの大砲巻き
まぐろとサーモンの原価+工程の手間

● 第2位:サーモンと海老のチリソース
贅沢にたっぷり使ったサーモンと海老+客前で油をかけるパフォーマンス

● 第3位:まぐろの吊るし焼き
まぐろ1匹の仕入れ代+目の前でのパフォーマンス

「北京ダック」「ビーフステーキ」は高級食材ですが、1年中ある人気メニューなので、大量仕入れをしているのでコストダウン!


料金・営業時間・予約について

営業時間・料金

大人:中学生以上、子ども:4歳以上(3歳以下無料)

【平日】(100分制)
11:30~13:10 大人3,700円/子ども1,950円
13:30~15:10 大人3,200円/子ども1,400円
17:30~19:10 大人4,700円/子ども2,550円
19:30~21:10 大人4,700円/子ども2,550円
【土日祝】(90分制)
11:30~13:00 大人3,700円/子ども1,950円
13:30~15:00 大人3,700円/子ども1,950円
15:30~17:00 大人3,200円/子ども1,400円
17:30~19:00 大人4,700円/子ども2,550円
19:30~21:00 大人4,700円/子ども2,550円

*消費税込


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MBS毎日放送「魔法のレストランR
水曜 19時00分~19時56分
出演者:水野真紀 長野博 ロザン(菅広文・宇治原史規) 有野晋哉(よゐこ) 雛形あきこ 川島海荷 河田直也(MBSアナウンサー)




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