【LIFE】梅田で人気のピザ・レストラン『ガレリア』

2017年2月11日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介された人気のピザ・レストラン『ガレリア』。詳しくはこちら!

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梅田で人気!こだわりの絶品ピザ

ガレリア

2016年に梅田にオープンしたピザ専門店「ガレリア」。「梅田」といっても正確にはお隣の福島区です^^; スカイビル(新梅田シティ)の近くですね。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092584/)

オープンしてすぐ話題になったこのお店。実は富田林で有名なピザ専門店(ガレリア富田林)の2号店なんです。

オーナーでピザ職人の池田浩晃さんは、大学卒業後から勤めていた車の販売店を退職し、イタリア料理店のオーナーに。そして独学でピザを学び、富田林にお店を開店させました。そして昨年、梅田に2号店をオープン。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092584/)

人気の秘密は、こだわりのもちもち生地摘みたての新鮮野菜

生地には幻の小麦と呼ばれる「ハルユタカ」を100%使用。そしてなんとバジルやハーブ、野菜などは店内で自家栽培しているんです。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092584/)

マルゲリータ 1400円


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092584/)

生ハムとルッコラ 1600円


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092584/)

そんな池田さんが新たな食材を栽培からスタートさせることに!緑いっぱいの部屋から、新しいピザを生み出したい!!とわざわざ店内を大改装!

いったいどんな部屋になるのか?どんなピザが焼きあがるんでしょうか?

*番組内容は番組ホームページ(http://www.asahi.co.jp/life/)より


【店舗情報】
■ ガレリア 梅田
住所:大阪市福島区福島6丁目24−24
電話番号:06-6455-6677
URL:https://galleriapizza.jp/
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LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分

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