【あさパラ】特別企画!宮城編~牛タン・豪華丼・名物鍋など盛りだくさん!(2017/12/16)

2017年12月16日放送の『あさパラ!』はハイヒール特別企画「あさパラ!全国売込み旅~宮城編」。宮城県民絶賛の牛タン焼き&イクラとアレの豪華丼&冬の名物「〇〇鍋」に感動!紹介された情報はこちら!

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!全国売込み旅「宮城編」牛タン・豪華丼・名物鍋

ハイヒール特別企画「あさパラ!全国売込み旅~宮城編」。
宮城の旬の味覚を食べ尽くす!

旬の味覚で腹ごしらえ!

宮城はもちろん、東北全域の旬の味覚が集まる「杜の市場」。あわびやマグロなどの新鮮な魚介類やあおさ海苔などさまざまな食材が揃う。

仙臺魚河岸

はらこ飯
秋~冬に宮城県沖で水揚げされる「秋鮭」を使った極上の郷土料理

ふっくらした鮭とプチプチのいくらは絶品♪


(出典:食べログ

ご飯は鮭を煮た醤油ベースの煮汁で炊き込みご飯!


(出典:食べログ

仙臺魚河岸
住所:宮城県仙台市若林区卸町5-2-6 仙台場外市場 杜の市場
電話番号:022-231-8553
営業時間:10:00~18:00(L.O.)
定休日:無休
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地元っ子絶賛の牛タン店

牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店

仙台市内に4店舗、ロサンゼルスに1店舗

舌の根元の柔らかい部分だけを使用。塩・コショウで味付けした牛タンを2,3日熟成させている。炭火焼でうまみを逃がさぬように焼き上げている♪


(出典:食べログ

牛タン定食 1650円

麦飯との相性も抜群!


(出典:食べログ

「おみ漬け」や「南蛮味噌」(青唐辛子の味噌漬け)と一緒に食べるとまた絶品です♪


(出典:食べログ

牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店
住所:宮城県仙台市青葉区中央1-8-25 マジェスティビル2階
電話番号:022-797-0265
営業時間:11:00~14:00、17:00~23:00(LО 22:30)
定休日:月曜日
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ご当地グルメ 冬の名物「せり鍋」とは!?

伊達のいろり焼 蔵の庄 一番町本店

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仙台発祥といわれている「炉端焼き」スタイルが楽しめるお店。地元産の旬食材のいろり焼きを味わえる。


(出典:食べログ

金華さば いろり焼き(半身)842円
今が旬!脂がのっていて美味しい♪


(出典:食べログ

とろかじきの塩たたき 1490円
豪快に目の前で藁焼きにしてくれる♪
わら焼きにしたとろかじきは絶品!


(出典:食べログ

せり鍋 2~3人前2300円
冬の仙台名物♪
具材は「せり」と鶏肉のみ。せりは根っこが美味しいんだとか。


(出典:食べログ


(出典:食べログ

鶏肉を入れ、せりを根っこ・茎・葉っぱの順で入れ、鰹と昆布の合わせダシで軽く火を通す。シメはそば・おじや・餅など。


(出典:食べログ

伊達のいろり焼 蔵の庄 一番町本店
住所:宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜ビル 2F
電話番号:022-224-3031
営業時間:16:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日:無休
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▼読売テレビ「あさパラ!
土曜日 9時25分~10時30分
出演:ハイヒール 川合俊一 立田恭三(読売テレビアナウンサー) みちょぱ ヤナギブソン 千原せいじ 長谷川まさ子 藤崎マーケット・トキ 中田宏 堀潤 他




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