SnowMan宮舘【黄金のワンスプーン】神奈川県茅ケ崎市「網元料理 萬蔵丸」しらす天＆しらすピザ（2023/11/13）

2023年11月13日放送のSnowMan宮舘涼太『黄金のワンスプーン』は神奈川県茅ケ崎市でしらすグルメを堪能！こちらのページではその中で紹介された「網元料理 萬蔵丸」についてまとめました。詳しくはこちら！

神奈川県茅ケ崎市「しらす」

Snow Man 宮舘涼太が単独MCに初挑戦する新番組、日本全国さすらい料理バラエティ『黄金のワンスプーン』！

Snow Man 屈指の料理好き“舘様”こと宮舘涼太さんが旬の食材を求めて日本全国美食旅！ご当地ならではの絶品グルメを堪能し、最後には“舘様流”料理で、お世話になった方々と晩餐会！

今回訪れたのは神奈川県茅ケ崎市。しらすを使ったレシピの他、しらすを使った料理として「網元料理 萬蔵丸」が紹介されました。

網元料理 萬蔵丸

漁師の家庭しらす料理＆しらすイタリアン

新鮮なしらすを和食だけでなく洋食・中華でも楽しめると茅ヶ崎市民に愛される行列店。

●しらす天
生しらすに薄い衣をつけ、高温でサッと揚げることで外はカリっ、中はサクッとした天ぷらに。

●しらすピザ
しらすとチーズのマリアージュ。しらすが主役のピザ。

●しらす親子丼
釜揚げしらすの上にイワシの蒲焼をのせた親子丼。
しらすはイワシの子ども。

●しらすチャーハン
しらすの旨みと塩味が加わったチャーハン。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

舘様が作ったレシピ

舘様が「しらす」で作った『しらすのアンサンブル』のレシピはこちら！

【黄金のワンスプーン】「しらすのアンサンブル」の作り方｜神奈川県茅ヶ崎市でしらすグルメを堪能

2023年11月13日放送のSnowMan宮舘涼太『黄金のワンスプーン』は神奈川県茅ヶ崎市でしらすグルメを堪能！こちらのページではその中で紹介された舘様の作ったレシピ「しらすのアンサンブル」や訪れたお店やグルメについてまとめました。 神奈川

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「黄金のワンスプーン」で紹介された舘様のレシピ一覧はこちら↓

「黄金のワンスプーン」で紹介されたレシピ一覧

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▼TBS「黄金のワンスプーン」
月曜日 23:56～0:26（全10回）＊一部地域を除く
出演：宮舘涼太（Snow Man)
ゲスト：