2020年1月28日放送の『マツコの知らない世界』はクレープの世界。皮が進化！やわらかくてモチモチのクレープが続々登場！また、原中だけじゃない！クレープの新星地とは！？紹介された情報はこちら！
クレープの世界
「クレープの世界」を紹介してくれるのは、週8回クレープを食べるという管理栄養士の辻元未奈美さん。3年前に銀座であるクレープを食べてからクレープ生地のトリコになり、クレープにハマったんだそう。
（出典：https://twitter.com/tbsmatsukosekai）
1000種類ものクレープを食べたという生地マニアの辻元さんが、生地にこだわっている最強クレープを紹介してくれます♪
そして、原宿に次ぐ新たなクレープの聖地「東急クレープライン」や、小田急線に出現したクレープの神様も紹介！
ハマるきっかけになったクレープ
パーラ銀座店
大正レトロな雰囲気の大人のクレープ屋さん。
●キャビア 2400円（税抜）
１．キャビアと相性が良いラム酒・ナッツを使用 → 生地の香りを引きたててより美味しくなる
２．契約農家直送の米粉を使用 → コシや弾力が出てモチモチに！
住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 1F
電話番号：03-5962-8072
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休(東急プラザ銀座に準ずる)
URL：https://par.la/ginza.html
コンビニからチェーン店まで進化する身近系クレープ
ファミリーマート
●生チョコのもちもちクレープ 170円（税込）
●いちごのクレープ 298円（税込）
もち大麦を配合。
コシや弾力が出て、よりモチモチに！
ディッパーダン
1982年からクレープを販売。
全国に153店展開しているチェーン店。
●ベリーミルフィーユ 490円（税込）
生地に熊本県産の米粉を使用 → 水分が保持され、ふっくらツヤツヤに！
住所：埼玉県春日部市下柳420-1 イオンモール春日部1F
電話番号：048-872-7508
営業時間：10:00～21:00
定休日：-
MOMI&TOY’S（モミアンドトイズ）
全国に64店舗展開。
24種類以上の「とろけるクレープ」が特徴。
●オリジナルティラミス 570円（税込）
生地にアーモンド粉を使用 → やわらかくとろけるような食感に！
住所：東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチSEASIDEMALL 4F
電話番号：03-3599-2764
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
URL：http://www.momiandtoy.com/shop/kanto/1330.html
パールレディ
2003年から全国展開する人気のタピオカ専門店。
●ダブルベリーホイップロールケーキ 480円（税込）
生地のタピオカ粉を使用 → プニプニ・モチモチした食感に。
住所：東京都世田谷区北沢2-26-24 オーブ井部102
電話番号：03-3460-8086
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし
URL：http://www.pearllady.jp/
口の中でとろける！身近系No.１クレープ
ジェラート ピケ カフェ クレープリー
●バターとお砂糖のクレープ 490円（税抜）
「サクサク」から「モチモチ」に変化するトッピングなしのクレープ。
砂糖とフランス産の高級発酵バターでシンプルに味付け。サクサクの生地が口の中で溶け、モチモチに！
赤ちゃんのようなモチモチ肌の生地が特徴。
（出典：https://www.instagram.com/gelato_pique_cafe/）
１．粘り気が強いフランス産の中力粉を使用 → 生地がよりモチモチに！（一般的なクレープは薄力粉を使用）
２．バターで裏面をコーティングしながら5分間かけて焼く → 水分が閉じ込められふっくらする（一般的なクレープは1分程度で焼き上げる）
●抹茶クレープ 490円（税抜）
●カカオクレープ 490円（税抜）
住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 1F
電話番号：03-6912-5610
営業時間：11:00～21:30（L.O.21:00）
定休日：不定休（ルミネ池袋店に準ずる）
URL：https://pique-cafe.com/
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 2F
電話番号：03-5475-8545
営業時間：10:00～21:00（L.O.20:45）
定休日：不定休（アトレ恵比寿に準ずる）
URL：https://pique-cafe.com/
大人でも楽しめるお店クレープの新聖地「東急クレープライン」
クレープの聖地は原宿だけじゃない！大人でも並ばずに座ってゆっくり楽しめる「東急クレープライン」。
東急東横線沿いでは、ケーキ・ティラミスなど人気スイーツをトッピングするクレープが増え、クレープ激戦区に！
（出典：https://twitter.com/tbsmatsukosekai）
ポポット（学芸大学駅）
「学芸大学駅」から徒歩5分。夜10時まで営業（休憩時間あり）。
お皿で楽しむフランス式のクレープを提供。
赤ちゃんのようなしっとり肌の生地が人気。
リンゴの発泡酒「シールド」を生地に混ぜる → 炭酸の空気が入り、柔らかくしっとりに！
しっとり肌の生地が最も楽しめるメニューがこちら！
●ハチミツ 880円（税込）
バター・ハチミツを固形のままのせる → 溶けて生地に染み込み、とろけるような食感に！
（出典：https://www.instagram.com/p/B1d7CHbAMU7/）
住所：東京都目黒区五本木3-31-6
電話番号：03-3794-6769
営業時間：12:30～17:00、19:00～22:00
定休日：水曜日
コムクレープ（自由が丘駅）
「自由が丘駅」から徒歩3分
「クリームブリュレ」で話題の人気店。
赤ちゃんのような弾力肌の生地のクレープが食べられる。
●イチゴミクレープ 687円（税込）
プレーンとカカオの生地を使用。2種類の生地にクリームを挟んで巻く → より弾力あるプニプニした食感に！
（出典：http://comcrepe.com/）
住所：東京都世田谷区奥沢5-42-3
電話番号：03-6715-6221
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜日
＊閉店しました
食べ放題「ラ フェット ド フィーユ」（都立大学駅）
「都立大学駅」から徒歩10分
80種類のクレープが楽しめるクレープ食べ放題のお店。
●クレープ食べ放題 3時間3500円（税込）～（男性は4000円）
＊＋1000円でお酒も飲み放題♪
（出典：http://lafetedefilles.favy.jp/）
一度にいろんな生地のクレープが楽しめると大人気。
・チョコとオレンジのオランジェット風
・抹茶ときな粉の和風ロールクレープ
・一輪のバラのクレープ 白桃ジェラートとともに
・生ハムとメロン 黒コショウの香り など
住所：東京都目黒区柿の木坂1-4-3
電話番号：03-5726-8082 ＊完全予約制
営業時間：10:00〜23:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/atelier.lff/
クレープアリサ（祐天寺駅）
「祐天寺駅」から徒歩2分
シニアの男性客も多く来店する人気店。
赤ちゃんのようなもっちり肌の生地が特徴。
酵素ジュース・30種類以上のミネラルを使用 → 粘り気が出てよりモチモチに！
●モンブラン小倉生クリームクレープ 780円（税抜）
高級な十勝産小豆、フランス産マロンクリームを使用。
（出典：https://www.instagram.com/crepes.arisa/）
住所：東京都目黒区祐天寺2-3-2
電話番号：03-6884-0007
営業時間：12:00～19:30
定休日：月曜日
生地作りの神が作る究極のクレープ
クレープリー チロル
祖師ヶ谷大倉駅から徒歩5分。
オープン前から行列ができる人気店。
フォトジェニックなクレープが楽しめる。
生地作りを追求して15年、「生地作りの神様」と呼ばれている吉川一美さんが作る、天使のような滑らかな絹肌生地が特徴。
１．液状にする前に生地をこね、パンの生地のような固形状に → きめ細かく滑らかな生地に焼きあがる
（一般的なクレープは小麦粉などの原料にミルクを加え、液状にした生地を焼く）
２．火力の強いガスを強い短時間で焼く → 水分が蒸発しにくくしっとり滑らかに！
●ラブリーテディベア 1900円（税込）
契約農家直送の4品種を使用（とちおとめ・淡雪・紅ほっぺ・白雪小町）
クリームは甘さ控えめの豆乳タイプを使用 → 生地の甘さが際立ちより美味しく！
（クリームは豆乳・ホイップ・北海道純生の３種類から選べる）
（出典：https://www.instagram.com/creperietirol/）
住所：東京都世田谷区砧8-7-17
電話番号：03-6411-1594
営業時間：12:00～20:00
定休日：月曜日・木曜日
URL：https://creperietirol.tokyo/
▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス、辻元未奈美
