2025年3月6日放送の『ラヴィット!』は、マヂカルラブリーがマヂでウマい焼肉店を徹底調査する本気肉調査隊「絶品すき焼きSP」（マジ肉調査隊）。渋谷・インスタ映えすき焼き＆浅草・マヂ渋すき焼きが登場！訪れたお店や食べたメニューなど、紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！
本気肉調査隊 絶品すき焼きSP
マヂカルラブリーがマヂでウマくてマヂでヤバい焼肉店を徹底調査する「本気肉調査隊（マジ肉調査隊）」。今日は寒い時期にピッタリ！絶品すき焼きスペシャル！
お店を紹介してくれるのは、月に200万アクセスのグルメブロガー、はっしーさん。
インスタ映え抜群！マヂでモテる大人気すき焼き店
厨 七代目松五郎
JR渋谷駅から徒歩約6分、インスタ映え抜群のマジでモテるすき焼きが味わえるお店「厨 七代目松五郎」。
日本三大和牛“近江牛”を使った特選牛すき鍋を求め連日満席になっている人気店だが、今回はっしーさんが紹介するのは特選牛すき鍋を進化させた女性に大人気の創作すき焼き。
●特選梅すき鍋 4,378円（1人前）＊注文は2人前～
ネギ・大根・ゴボウ・白菜・モヤシ・タマネギ・豆腐の上に、脂と赤身のバランスが抜群の近江牛のリブロースを敷き詰める。
そこに南高梅の梅肉とレタスをのせ、特製の梅エキスが入った割下をかけ10分煮込んだすき焼き。
カリカリ梅をたっぷり入れた茨城県産ブランド卵“奥久慈卵”につけて。
●近江牛サーロインの特選 牛しゃぶうどん 2,728円
讃岐うどんの麺の上にのっているのは近江牛サーロインのスライス。
食べる直前に魚介ベースの和風出汁をたっぷりかけることでサーロインの甘い脂がスープに溶け出す。
［その他紹介されたメニュー］
●特選 牛すき鍋 4,378円（1人前）＊注文は2人前～
電話番号：03-5456-7420
営業時間：月～土 17:00-28:30／日・祝 17:00-23:00
定休日：要確認
URL：https://7matsugoro.com/
すき焼き激戦区・浅草で最古！明治13年創業の超老舗すき焼き店
すき焼 ちんや 浅草本店
明治13年（1880年）創業、浅草最古と言われるマジ渋すき焼き店。
大正時代の浅草の絵に描かれているほど歴史ある老舗で、その味を求めて今でも連日満席になっている人気店。
●すき焼き 単品「桐」 11,800円（1人前）
牛肉業界で花形と呼ばれる部位は肩ロース・リブロース・サーロインなどの背中。
背中の良いところを切り分けて盛っているのが「桐」。
お店が長年研究して設けた基準「適サシ肉」と呼ぶすばらしいお肉。
サシがきめ細かく多過ぎない適度な霜降り肉で、赤身の旨みと脂の甘みのバランスが良いのが特徴。
［ちんや流すき焼き作り］
1.まずネギを敷く
2.ネギの上にお肉をのせる。ネギの上にのせることで鍋からの蒸気でふっくらと蒸されるように熱が入る。
3.割下を入れる。昔からの伝統を守り続けた特別な割下。（東京で一番甘い割下と言われている）
4.まずはお肉だけを味わう
●牛しぐれ煮 ご飯・味噌汁セット 1,100円（1人前）
すき焼き用のサーロイン・リブロースなど高級な脂を使用して作った牛しぐれ煮。＊脂を落とした肉を使用
すき焼きで使った生卵をご飯にかけて食べるのがはっしーさんのオススメ。
電話番号：03-3841-0010
営業時間：月～金 11:00-15:00、16:30-21:30／土日祝 11:00-21:30
定休日：要確認
URL：https://chinya.co.jp/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▽その他の『ラビット!』の記事はこちら！
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）ギャル曽根、横田真悠、男性ブランコ（浦井のりひろ・平井まさあき）
ゲスト：LEO（BE:FIRST）K（＆TEAM）中島颯太（FANTASTICS）マヂカルラブリー（野田クリスタル・村上）
VTR出演：はっしー、HITOMI（SAY MY NAME）
