【ヒルナンデス】そうめん簡単アレンジレシピ(2017/8/22)

8月22日の『ヒルナンデス!』はそうめん簡単アレンジレシピ。余ったそうめんが絶品に!簡単アレンジレシピを大公開!タイ風そうめん&アボカドを使ったグラタンそうめん&濃厚ミルクそうめん!紹介された情報はこちら!

ヒルナンデス そうめんアレンジレシピ 余った食材 作り方 家乙女

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トマトとツナのミルクそうめん

「牛乳」と「お茶漬けの素」でコクが抜群にアップ!

【材料】(2人前)
そうめん 3束
トマト 1/2個
大葉 2枚
半熟卵 1個
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
牛乳 400cc
ツナ缶 1缶
お茶漬けの素 適量(1/3袋ほど)


【作り方】
1.ツナにめんつゆを入れて混ぜる

2.①に牛乳を加える

ポイント牛乳とめんつゆを混ぜると、まろやかでコクのあるスープに!

3.そうめんを入れる

4.トマト・半熟卵・大葉をのせる

5.お茶漬けの素をかける

ポイントお茶漬けの素は昆布出汁と抹茶の旨みが凝縮。あられと海苔で食感&風味もプラス!

簡単で本格的!タイ風そうめん

ナンプラーいらずで本格的!

【材料】(2人前)
そうめん 3束
油揚げ 1枚
パクチー 1株
蒸し鶏 70g
レモン 1/4個
しょうゆ 大さじ1と1/2
レモン汁 大さじ1
ツナ缶のオイル 1缶


【作り方】
1.レモン1/4個を皮ごと薄切りにする

2.パクチー1株を食べやすい大きさに切る

3.油揚げを一口サイズにカットし、両面に軽く焦げ目がつくまで炒める(オーブントースターでもOK!)

ポイント柔らかいそうめんと合わせたときにカリカリの油揚げが食感のアクセントに!

4.しょうゆ・レモン汁・ツナ缶のオイルを混ぜる

ポイントしょうゆ・レモン汁・ツナ缶のオイルを混ぜるだけでナンプラー風のタレに!

5.そうめん・蒸し鶏など具材にタレをかけ、よく混ぜ合わせる

スタミナ満点!「豚バラそうめん」

八乙女くん考案アレンジレシピ♪
電子レンジで簡単!

【材料】(2人前)
そうめん 3束
豚バラ肉 100g
もやし 1/2袋
赤パプリカ 1/2個
バター 20g
ポン酢 大さじ2
塩コショウ 適量
青ネギ 適量


【作り方】
1.耐熱ボウルにもやしを入れ、おおうように豚バラ肉を入れる

2.パプリカをのせ、塩コショウをふる

3.コクを出すためにバターを加える

4.電子レンジ(600w)で約4分加熱

5.ポン酢をかけ、青ネギをトッピング

のびてくっついたそうめんを再生!「ミートソースのグラタンそうめん」

【材料】(2人前)
そうめん 1束
アボカド 1個
ミートソース 大さじ4
ピザ用チーズ 適量


【作り方】
1.そうめんを切って短くする

2.アボカドの中身をくり抜く

ポイントコップを使うとアボカドの果肉をキレイに取り出すことができる

3.アボカドを食べやすいよう細かく角切りに。

4.そうめんとミートソースを和える

5.アボカドを混ぜたらグラタンの皮の器に具材を詰める

6.チーズをのせ、トースター(1000w)で約5分加熱


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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ オリエンタルラジオ 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) SHELLY