【旅サラダ】コレうまの旅「岐阜市」紹介されたお店まとめ

2021年9月4日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅”は岐阜市。町屋を改装したパン屋さん&創業100年の老舗蕎麦処&A5ランク超の飛騨牛など、紹介されたお店はこちら!

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コレうまの旅「岐阜市」

「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」
東留伽アナウンサーが美味しいもの探し♪

今週は岐阜市へ!明治時代の町屋を改装したパン屋さん、創業以来約100年の老舗そば処、A5ランク超えの最高級の飛騨牛!プレゼントは?

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スピーディー&絶品!濃い味“冷やしたぬき”

そば 更科

1928年創業。およそ100年、地元で愛され続けるそばとうどんのお店。

冷やしたぬきそば(並) 680円
更科不動の一番人気メニュー。オーダーから提供まで20秒!
お蕎麦は店内で手打ち。たまり醤油を使った濃い目のつゆは4日もかけて仕込んでおり、おあげもこのつゆで炊いている。
「あげと天かすを一緒にしてほしい」とのお客さんの要望から誕生したお店独自の一品。

岐阜 蕎麦 更科 冷やしたぬきそば
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

そば 更科
住所:岐阜県岐阜市京町3-4
電話番号:058-265-9594
営業時間:10:30~18:00
定休日:木曜

パリパリふわふわ バターが染みたタルティーヌ

rustico4(ラスティコフォー)

入り口も内装もとってもお洒落。明治時代にできた町屋を改装した人気のパン屋さん。

タルティーヌのレーズンバター 216円

岐阜 rustico4 ラスティコフォー パン屋
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

緑黄色野菜のキッシュ 680円

rustico4(ラスティコフォー)
住所:岐阜県岐阜市玉井町12
電話番号:058-213-3383
営業時間:8:30~17:00
定休日:なし

A5ランク超え!とろける脂“最とび”飛騨牛

飛騨牛一頭家 馬喰一代(ばくろいいちだい)

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飛騨牛を丸ごと「一頭買い」で仕入れる「飛騨牛一頭家馬喰一代」。

飛騨牛「最とび」極上シャトーブリアン 90g 4,400円

飛騨牛「最とび」極上ロース(サーロイン) 90g 3,300円

「最とび」は飛騨牛の中でも週に1頭出るか出ないかのA5ランク超えの超レアなお肉。驚く程きめが細かく、しっとりとろける脂が特徴。

飛騨牛一頭家 馬喰一代(ばくろいいちだい) 県庁東
住所:岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F
電話番号:058-260-4129
営業時間:[平日]11:30~15:00/17:00~23:00 [土日祝]11:00~23:00
定休日:無休
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

「飛騨牛一頭家 馬喰一代」は楽天市場にも出店しています。
≫≫ 飛騨牛一頭家馬喰一代


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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今回のプレゼントはこちら!

『飛騨牛 シャトーブリアン&サーロイン』を5名様にプレゼント!

▼ 応募先
応募電話番号:0180-999-781

【 締 切 】
2021年9月6日(月)午前9時まで

【 注意事項 】
※通話料がかかります。 ※一部のIP電話からは応募できません。 ※発信者番号を通知しておかけください。 ※個人情報は本件以外には使用しません。



▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 東留伽(ABCアナウンサー)





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