2025年10月5日放送の『ベスコングルメ』は、MC 麒麟・川島＆佐々木蔵之介が板橋出身の鬼越トマホーク・金ちゃん案内の元、肉厚アジフライ＆トロトロ食感がたまらない牛すじ煮込みを目指す！紹介された情報をまとめました！
板橋区の日本料理店で肉厚アジフライ＆トロトロ牛すじ煮込み
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は地元案内シリーズ！板橋出身の鬼越トマホーク・金ちゃん案内の元、MC 麒麟・川島＆佐々木蔵之介が安ウマ商店街を巡る！目指すのは、住宅街にひっそりたたずむ日本料理店の肉厚アジフライ＆トロトロ牛すじ煮込み。
道中、金ちゃんが子どもの頃から愛する「コロッケ」や、超人気の「かき揚げそば」、板橋区民に圧倒的人気を誇る「ガーリックポークステーキ」など、コスパ最強グルメが続々登場！
魚菜酒房 樽見
板橋区出身、鬼越トマホークの金ちゃんオススメ！
創業33年、閑静な住宅街にひっそりたたずむ日本料理店。
連日地元客でいっぱいになる知る人ぞ知る人気店。
コストパフォーマンスに優れたお店の証「ミシュランガイド」のビブグルマンにも掲載される程の名店。
●アジフライ 880円
全国から厳選した肉厚で脂のり抜群の新鮮なアジを丸々一尾をしっとりやわらかな生パン粉を軽めにまとわせ油に投入。一気に香ばしく揚げることでサクサクとした薄衣をまとったフワフワのアジフライに。
粗めの玉ねぎ、ブラックペッパーがアクセントになった自家製タルタルソースをつけていただく一品。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
●牛すじ大根煮 1,100円
大ぶりな牛すじに香りの強い青森産ニンニク、下茹でした大根とこんにゃくを加え、醤油・みりんで甘辛く味付け。
じっくりと煮込み味を染み込ませたニンニクのパンチ、甘辛出汁が染み込んだトロトロの牛すじ煮込み。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
［その他紹介されたメニュー］
・メヒカリの南蛮漬け 940円
・あん肝 1,100円
・だし巻き玉子 880円
電話番号：03-3959-0885
営業時間：17:00-22:30
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.instagram.com/gyosaishubou.tarumi/
ミシュランガイド
＊2015年版～2016年版「ビブグルマン」
その他紹介されたお店
立ち喰いそば うどん えんば
地元の人に愛されるコスパ抜群の立ち食いそばの名店。
九州産の甘口醤油など3種類の醤油を使用し、香り高い椎茸と宗田節などの鰹節でコクをプラス。
●ジャンボかき揚げ 180円
●かけそば 350円
電話番号：-
レストラン オオタニ
創業60年、地元の方に愛される老舗洋食レストラン。
調味料から手作りするこだわりの洋食メニューがどれも食べ応えのあるボリューム満点のサイズでラインナップされている。
●ポークソテーオオタニ風（ガーリックソース） 1,900円
金ちゃんの一番のオススメ。
主に青森産ニンニクを使い2週間熟成させたガーリックソース。
［その他紹介されたメニュー］
●ナポリタン 1,400円
●オムライス 1,550円
●ハンバーグステーキ（玉子） 1,400円
電話番号：03-3959-5040
URL：https://www.instagram.com/restaurant_ohtani_/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：川島明（麒麟）佐々木蔵之介、金ちゃん（鬼越トマホーク）
